スパイス＆ハーブ系食品特集！！

この商品を飲み始めて・・・癖になりました。これが　本音です。日本製などインスタントを購入してみましたが味　コク　パンチ　全てにおとりぎみ、今回2個購入し一個使い切ったら　注文としました。ミルクも砂糖も全て準備して　その時の気分でインスタントを調整　UPをしませんでしたがチャイの素も入れます。多少中毒になっているかな～ 茶葉は多少面倒ですので　重宝しています。これは　お勧めです。　

美味しいです。ダマ、になりやすい、と他の方々のレビューにも書かれていますが、私もはじめて溶かした時はダマを作ってしまいました。ダマになるのを防ぐには、最初は少量の水かお湯で溶かして、完全に溶けた後で残りの水かお湯を入れるとうまく溶けてくれます。こういった粉末状の製品は、自分で水やお湯に溶く時の濃さを調節できるのがよいところだと思います。

自宅でのチャイ煮出し用に購入しました。 想像よりもだいぶ大きいサイズでしたが、 開封したては特にとても香り高く美味しくいただけました。 蓋と一体になっている取っ手は、海外製品らしく 突起があり手を傷つけるところだったのでご注意ください。

2回目の購入です。 マサラは入ってない？香料なのか？ イマイチそこんところがよくわかんないけど、 なんか美味しい。 私は日頃、牛乳は飲まないのでミルクティにはしませんが、 黒糖ショウガパウダーとシナモンを加えて毎朝飲んでいます。毎日飲んでも飽きない。CTCだから、少量の茶葉でOK。 コスパいいです。 今日は金柑を買ってきたので、明日からは金柑をドボンと入れて飲みます。冬のお楽しみ。金柑は「きんかんたまたま」がオススメです！金柑はよく洗って、生のまま入れる！

パニプリマサラの所にも書きましたが、見つけたときは本当にびっくりしました。平ぺったいせんべいみたいなのが膨らんで中に水を入れられるようになるというのにもびっくり。パキスタンに行ったとき、町で見つけると買って食べていました。友人は気持ち悪そうに見ていましたが。袋を開けて劣化すると困るので物好きな友人を呼んで一緒に食べる予定です。味に関しては心配していません。

商品名の通り、シンプルでクミンの味です！ひよこ豆で出来ているので、モフモフとしていて日本にはなかなか無い食感です。食べてみると思ったよりクミンは優しく、塩気もあまりありません。噛めば噛むほどひよこ豆自体の風味が強くなってきて、しみじみ美味しい…と感じました。ついつい食べ進んでしまいますが、結構量があるので何度かに分けて食べられます。インドのお菓子はスパイスがガッツリ効いているか、めちゃくちゃ甘い！というイメージでしたが、こんなに素朴で美味しいお菓子もあるんですね。また食べたいです。

スパイスが香るミルク粥、と言った感じです。たまに食べたくなる味ですね！クルフィが好きな人なら好きだと思います。1度に牛乳1リットル使うので、出来上がりは結構な量になります。 じゅうぶん煮詰めても固まりませんので、ドロッとしたままです。次回は寒天粉を入れてみようかな？と考えています。

パキスタン料理店で食べてはまってしまって、バスマティライスで自作していたのですがこれは簡単でした。煮込み時間は少し長めに30～40分くらいにしました。ミルク粥のようなものなので完全には固まりませんが冷やしても温めてもおいしいです。

行きつけのインド・ネパール料理店で毎回必ず注文するパパド。自宅で作るインドカレーの付け合わせはいつもナンとチーズナンで少々マンネリ化。そういえばパパドって売ってないの？と初めて気づいて調べたらやっぱり売ってる！いつも食べなれているアノ味かは不明でしたが昨日作ってみたところ、いつもの味で大満足でした。家族も大喜びでした。たくさん入っていたので、今後は子どもたちのおやつにも気軽に出したいと思います❤

近所のインド・ネパール料理店で、おつまみとして出てきたので、おそらくこれだろうと思って購入。あとから知りましたが、料理店ではウラッドの方を使っていたそうです。直火やトースターで作りました。思っていた以上に、スパイスが効いていて辛いです。後日、お店の店長に聞いたところ、「油で揚げると風味が少し飛ぶが、辛みもある程度無くなり食べやすくなる」とのことで、試した結果美味しくいただけました。食べ終わってしまったので、画像がありませんが・・・

辛さは唐辛子3本の表示だけど、一口食べて、ものすごく優しいお味にびっくり。豆と野菜とカシューとお米をくだんと炊いた感じの、これだけでいけるおかずカレー。 確かに多少「hot」な感じだけど、攻撃的なお味は全くしない、本当に優しいお味。豆カレー系の優しさと一味違う食味で、マイルドなものの方がいい相方も「選択肢増えた！」と、大喜びのお味です。

インド式おじや？みたいな感じです。

おじやみたいですが、パンにつけたりしても合います。

お米が米というよりカレーの具のように感じるので、ご飯にかけても食べられるしそのままでもいいし、とても便利です。

味も辛さがマイルドで美味しいです。

無添加にこだわり注文しました。 とても、好みの味で気に入りました。 近くの店では販売していないので助かります。 また、発送も早くありがたいです。 欲を、言えば量がもう少し多いとうれしいです！ 同じ、シリーズを少しずつ他の味も試してみたいです。

トルコのケバブと聞いて買いました。ケバブ風の味付けなのかな？と思っていましたがケバブ味ではないです。ケバブのように薄く切られたチキンが入っています。具沢山でけっこう辛かったです。食べ終わってからも喉が辛い感じなので辛いのが好きな人にはおすすめです。

アメリカでの研究結果。ニュースで以前見たものです。 インド人とアメリカ人の食事の疫学調査から、痴呆(認知症)はインド人が低いことがわかりました。 ターメリックと黒胡椒の組み合わせが良い結果をだしているそうな。

多い！！！
大量です！！！
和洋中どの料理にも使えますし、常備香辛料ですので助かります。
到着した日に早速　ラムチョップを買ってきて下味にまぶしました。
４切れぐらいのラムチョップに黒く見えなくなるぐらいにまぶして、
岩塩も少々。普通なら小瓶の半分ぐらい使いそうですが、なんのその
減ったかどうかもわからない、、、
男の料理は豪快に！なんて勝手な思い込みのもとがんばってます。
それはさておき、普段よりも思い切ったことができて楽しく、
もちろんおいしくいただきました。
さすがに家内と私の二人ではちょっと多すぎるので両親にもお裾分け。
またいろいろ試してみます。

忙しい時や疲れた時に、サッとスープでも作れたら便利かなと思って購入しました。届いたら、思った以上に大容量で驚きました！これはかなり使いでがあり、コスパ最高です。災害用のストックとして置いておいてもいいかもしれません。

油臭さが全くありません。 また、手で直接さわっても油がつきません。 とてもびっくりしました。 ビリヤニに使用したところ、さっぱりとした甘みを感じました。 ですので、次回はレシピに書かれている量よりも、少し増やしてみようと思います。 値段も大変購入しやすくなっているので、今のフライドオニオンがなくなったら、 また購入しようと決めています。

インドカレーやチャイを作る時にスターアニスを使っています。ほぼ毎日チャイを作るので、たくさん欲しいなぁと思っていたところ、とってもお得な500gを発見。多すぎるかなと思いましたが、着実に使っています。小瓶に入れて使用していますが、スターアニスは形も可愛いのでキッチンに置いているとテンション上がります♡

スターアニスのホール 今まではチャイを作るときに使っていたのですが、今回レシピを見ていろいろな お料理に使える事を知りました。なので注文は大袋を購入! 杏が出たら杏露酒をまず作ってみたいです。 後 なんと言っても形が可愛いので自然素材で作るリースにも使えるそうです。こちらも楽しみにしています。

スパイスティを作りたくて購入しました。甘くて爽やかなグリーンカルダモンとは風味が違います。熟成したウイスキーみたいな、薫りが強い木の様な香味でした。デザートやチャイに使うならグリーンカルダモンですね。茶色は肉類等を使ったカレーや煮込み料理に使うのが良い様に思いました。

バングラカレーと、ビリヤニにはかかせない カルダモンは、風味をよく出してくれて とても美味しくいただいてます 本当に助かっております これからも、たくさん利用させていただきたいと思っております。 ありがとうございます

1キロを購入しましたが、一般家庭ではさすがに多過ぎました。クミンは大好きなので、スパイスカレーを作るのはもちろん、アチャールやおひたしの野菜に和えたりしています。 シソの実に近い感じで、和食にも合うのは意外でした。お醤油味にも馴染むので、エスニックにこだわらず、いろいろ試しながら使っています。

お家でカレーを作るときに欠かせないクミン。 スパイスを使うことにまだ慣れていないですが、これだけの大容量！はありがたく、心置きなく使えそうです。 カレーや炒めもの以外にもいろいろなお料理に試していきたいと思います。

自家製マサラに使ったりスパイス料理には使うけれど、煮物に入れることも多いです。それが和食の煮物でも結構合うので驚きでしたが、定番の煮物が新鮮な味わいに変わります。こんな使い方で良いのか？と思いつつ、おかゆや雑炊やリゾットなんかにも入れちゃってます。

夏バテ防止とデトックス用でコリアンダー水を作るため購入しましたが、お値段の割に大容量なのでしばらく持ちそうです。 飲み口は爽やかで、身体のだるさがとれて暑い日でも気持ちよく過ごすことができます。リピートさせてもらってます。

私のカレーにはコリアンダーパウダー特盛使用します。それでも1キロはなかなかすぐには無くならないので、密封して冷凍庫保存しています。こんなに安価でスパイスを入手出来るのはティラキタさんならではですね。ありがとうございます♪

オートミールのパンやクッキーに使いたくて購入 スーパーで買うとちょっぴりの量でなかなかの値段なので、ついケチケチ使っていたのですが ティラキタさんの500ｇ商品はたっぷり入ってコスパすばらしいです！遠慮なくガンガン使えます パンやクッキーだけでなく、紅茶やコーヒーにプラスしたり、リンゴにたっぷりふりかけてレンジで蒸して「なんちゃってアップルパイの中身だけ」を作ってみたり、生バナナの輪切りにたっぷりふりかけて食べてみたり・・・大活躍です！！ 「ケチケチ使う」と香りを楽しむ程度で終わってしまいますが、「たっぷり使う」とシナモンの味わいがグンと深まってとーってもおいしいのだと気付きました BIGサイズのご提供をティラキタさんありがとうございます（*^^*)

まずコスパが最高！ 家族みんながシナモン好きなので、チャイなどのドリンクはもちろんパンやバナナやアイスクリームにもパッとかけたいのです。 冬は風邪予防にもなるし、クリスマスなど出番も多い。 とにかく量があるので気兼ねなく使えます。 このサイズは近所では買えないので嬉しいです。

私はバングラデシュ人と結婚して、現地のバングラ料理をよく作ります。 ティラキタ様のスパイスはとてもスパイスが良くバスティマライスとよく馴染んで いつも本場のバングラ料理を作ることが出来ていてとてもありがたいです。 これからもご利用させていただきます。 ありがとうございます

たっぷり1キロでこのお値段。 料理だけだとなかなか消費するには多いと思いますが、料理以外にも、ターメリック染めもしたかったので、この量はとてもありがたいです。 スパイスカレーはもちろん、ターメリックラテにしていただいても美味しかったです。

パッケージを開けた途端「インド食材・スパイスショップ」に足を踏み入れた時の匂い…会社員のころ40回も通ったインドの空港に降り立った時の匂い…　これだったのか???という感じで嬉しさに小躍りしますが、そのままかじるとほのかな苦みの中にわずかな粘り気が♪　テンパリングしていると立ち昇ってくる甘い香りにうっとりします。一生虜ですね！

フェネグリークホール - Fenugreek Whole 500g購入。ネパール料理の自作に利用します。タルカリ、カレーなどに熱した油でテンパリングして甘い風味になります。量も多いのでたくさんつくることが出来そうです。

袋を開けると、すぐに唐辛子の甘い香りがしました。 スーパーで購入できる身近な唐辛子よりも乾燥しているので、 すり鉢で潰すのも楽にできます。 私はスパイスカレーをつくる時に使用しており、 レシピの指定の量の2倍ほどを使用しています。 刺激的な辛さよりも、まろやかで甘みのある唐辛子だと感じます。 スーパーに行く度に唐辛子を見ては、 どうも求めるものと違うと落胆していました。 そこで、こちらの商品の購入をしたいと思いました。 ただ、量が多いので使い切れるのか不安でした。 ですが美味しいのでどんどん消費しており、 杞憂に終わりそうです。 勇気を出して購入してよかったです。

料理によってホットと使い分けるために、レギュラーのものも購入しました。以前はパウダータイプの唐辛子しか使ってなかったのですが、やはりこのようなものを細切りや輪切りにして使う方が、食感も見た目もグレードアップします。

フレッシュミントの代わりにはならないだろうな… とあまり期待はせずに、ミントチャツネを作ってみました。 テクスチャこそ違うものの、味も香りもフレッシュミントに劣らない、美味しいミントチャツネができました！ 次はクッキーに挑戦します！

凄い量で未だ使いきれていませんが香りはしっかりしています。 冬は流石に身体が冷えるのでストレートでは飲めませんが、他に使い道があれば試したいのですが思い浮かばず。。。皆さんどのように使っているのでしょうか？個人で使うには多すぎる量だったと反省。

胃腸の調子を整えてくれることを拝見し、お茶代わりに楽しんでいます。グンドゥルックのタルカリにアジュワン・シードを用いるレシピを見つけトライしたところ、独特な癖のある香りがグンドゥルックの酸味によく合い、ご飯が進みすぎて困ります。

この商品とざくろの実が欲しかった。ざくろの実は購入前に消えてしまっていたので諦めていたのですが、受け取りの時に料金が変わっていたのでもしかして…。と、思いバリバリ箱を明けてみたら、あー欠品だー(T_T)と思いガッカリ。 とても使ってみたかった商品だったのでとても残念でした。 近くのグロサリーストアでも覗いてみようかなぁ。