スパイス＆ハーブ系食品特集！！

国産全粉乳　グラスフェッド、これが想像以上に美味しくてびっくりしました　私はチャイではまだ使ってなく、ノンカフェインのコーヒーに使って飲んだのですが、美味しいです　ミルクの味がコーヒーに負けていません　他の方の言われる通りに少量の水で簡単に溶けます　それから使ってます　お勧めです　

インド人が監修して【しっかり甘い】とありましたので ドアマ！脳天直撃を覚悟していましたが いやいや　そんなに甘くないです。 甘さを感じるまで粉を入れたら大匙山盛り3杯いれて ようやく甘くなりました。甘さを基準にしてどんどん飲んで行ったらすぐ終わってしまいますから　適当なところでやめてミルクを入れたりお湯を入れたりした後　お好きな糖類を足す方がいいと思います。 15グラムでカロリーが６１kcal たんぱく質1.3 脂質2.1 炭水化物11.4 食塩相当量　0.04 カフェイン　0.02 何のスパイスが入っているんだろうと見たら スパイスミックス　とだけありました。 配合は秘密なんでしょうね。 生姜は入っていると思います、体が温まります。 友人にもと思い2本買いましたが　あげるのやめました。我が家で消費しますっぅ

特大型のパキスタン製の紅茶です。パッケージの格好良さとタパルというネーミングも素敵です。裏面には、丁寧な説明書きが書かれてあります。特大型で、低価格なので、スペシャルな時も良いですが、定期的にも良さそうです。リピートしてみたいです。

インドの茶葉で又チャイに挑戦しました。スパイス入りと在ったのですが薄いので自分でスパイスと生ショウガで作りました。とても美味しかったです！甘さも調節出来て今度は成功でした。又茶葉はリピします。有難う御座います。

南インドで山積みになって売れていたバナナチップス、日本のバナナチップスとはちょっと違うあの味... ティラキタさんのインド産バナナチップス、いくつか購入しましたが、これが一番好みでした。 シンプルな薄塩味で、永遠に食べてられます（笑） 南インドでハマった長いスライスのバナナチップスや、タピオカチップス、ポテトチップス、どれもバリバリしてて美味しかったな～。 今後もいろいろ入荷していただけると嬉しいです。

これはちゃんとココナッツオイルで揚げてます。 ほんのり塩味です。 いろいろな種類のバナナチップを食べてみたけど、 個人的にはこれが1番好きかな？ 賞味期限が長いから、災害備蓄品にオススメです。 アミノ酸とか余計な添加物が入ってないのがいいです。

インド料理の伝統的な味のスナック菓子。パッケージが高級な感じのするつくりです。少しずつ食べられるように、蓋があり、保管しやすくもなっています。アラビア文字も書いてあり、BBQのイメージもより一層高まりまっています。

行きつけのインド・ネパール料理店で毎回必ず注文するパパド。自宅で作るインドカレーの付け合わせはいつもナンとチーズナンで少々マンネリ化。そういえばパパドって売ってないの？と初めて気づいて調べたらやっぱり売ってる！いつも食べなれているアノ味かは不明でしたが昨日作ってみたところ、いつもの味で大満足でした。家族も大喜びでした。たくさん入っていたので、今後は子どもたちのおやつにも気軽に出したいと思います❤

辛さは唐辛子3本の表示だけど、一口食べて、ものすごく優しいお味にびっくり。豆と野菜とカシューとお米をくだんと炊いた感じの、これだけでいけるおかずカレー。 確かに多少「hot」な感じだけど、攻撃的なお味は全くしない、本当に優しいお味。豆カレー系の優しさと一味違う食味で、マイルドなものの方がいい相方も「選択肢増えた！」と、大喜びのお味です。

インド式おじや？みたいな感じです。

おじやみたいですが、パンにつけたりしても合います。

お米が米というよりカレーの具のように感じるので、ご飯にかけても食べられるしそのままでもいいし、とても便利です。

味も辛さがマイルドで美味しいです。

アメリカでの研究結果。ニュースで以前見たものです。 インド人とアメリカ人の食事の疫学調査から、痴呆(認知症)はインド人が低いことがわかりました。 ターメリックと黒胡椒の組み合わせが良い結果をだしているそうな。

多い！！！
大量です！！！
和洋中どの料理にも使えますし、常備香辛料ですので助かります。
到着した日に早速　ラムチョップを買ってきて下味にまぶしました。
４切れぐらいのラムチョップに黒く見えなくなるぐらいにまぶして、
岩塩も少々。普通なら小瓶の半分ぐらい使いそうですが、なんのその
減ったかどうかもわからない、、、
男の料理は豪快に！なんて勝手な思い込みのもとがんばってます。
それはさておき、普段よりも思い切ったことができて楽しく、
もちろんおいしくいただきました。
さすがに家内と私の二人ではちょっと多すぎるので両親にもお裾分け。
またいろいろ試してみます。

クミンシードを使わない日はない！と断言できるくらい毎日のお料理に使っています。ウチは田舎なので、欲しいスパイスがなかなか手に入らず発見しても小瓶ばかりで、すぐになくなってしまいます。なので今回ティラキタさんの1㎏入りを購入して大満足です。スパイスボックスに移し替えて使用しています。また買います！

1キロを購入しましたが、一般家庭ではさすがに多過ぎました。クミンは大好きなので、スパイスカレーを作るのはもちろん、アチャールやおひたしの野菜に和えたりしています。 シソの実に近い感じで、和食にも合うのは意外でした。お醤油味にも馴染むので、エスニックにこだわらず、いろいろ試しながら使っています。

自家製マサラに使ったりスパイス料理には使うけれど、煮物に入れることも多いです。それが和食の煮物でも結構合うので驚きでしたが、定番の煮物が新鮮な味わいに変わります。こんな使い方で良いのか？と思いつつ、おかゆや雑炊やリゾットなんかにも入れちゃってます。

オートミールのパンやクッキーに使いたくて購入 スーパーで買うとちょっぴりの量でなかなかの値段なので、ついケチケチ使っていたのですが ティラキタさんの500ｇ商品はたっぷり入ってコスパすばらしいです！遠慮なくガンガン使えます パンやクッキーだけでなく、紅茶やコーヒーにプラスしたり、リンゴにたっぷりふりかけてレンジで蒸して「なんちゃってアップルパイの中身だけ」を作ってみたり、生バナナの輪切りにたっぷりふりかけて食べてみたり・・・大活躍です！！ 「ケチケチ使う」と香りを楽しむ程度で終わってしまいますが、「たっぷり使う」とシナモンの味わいがグンと深まってとーってもおいしいのだと気付きました BIGサイズのご提供をティラキタさんありがとうございます（*^^*)

まずコスパが最高！ 家族みんながシナモン好きなので、チャイなどのドリンクはもちろんパンやバナナやアイスクリームにもパッとかけたいのです。 冬は風邪予防にもなるし、クリスマスなど出番も多い。 とにかく量があるので気兼ねなく使えます。 このサイズは近所では買えないので嬉しいです。

これは葉脈が縦に入っているのでベイリーフの中でもテージバッタだと思います。西洋のベイリーフと違ってガラムマサラに入れたときにそのまま食べていいらしいと聞いて買いました。取り扱いが終わりそうですが、かなりの量があるのでしばらくは持ちそうです。

フレッシュミントの代わりにはならないだろうな… とあまり期待はせずに、ミントチャツネを作ってみました。 テクスチャこそ違うものの、味も香りもフレッシュミントに劣らない、美味しいミントチャツネができました！ 次はクッキーに挑戦します！

とにかく、匂いがしています。ダンボールを開けて、何かの匂いがすると思ったら、注文したヒーングでした。丁寧に、ビニール袋に、かなりキツめに縛って頂いた上で、梱包も丁寧にして頂いていましたが、やはり、開けるのが怖いくらいです。使用後の、自宅保管には、やはり悩みそう。味はしっかりと美味しそうです。玉ねぎの様な強烈な匂いにも感じました。しかし、料理には早く使いたいです。

近所のインド食料店に無くて、、、。 インドの方々のお店で、何度か聞いてみたけども、 未開封でもすごく臭いので、置きたくないのかもしれない。 ムルクやダールに使いたくて、やっぱりあると違う。 保管はボトルごと、ガラス瓶に入れてあるので匂いません。