ビリヤニ マサラ BIRYANI MASALA 100g【AMBIKA】

■ビリヤニって何？

ビリヤニは中東地域に起源を持ちイスラームの浸透と共に伝えられたとされるスパイスの炊き込みご飯のようなものです。インディカ米（とくにバスマティライス）とカレーを別々に作る点がビリヤニの特徴。

米とカレーを層状に重ねて炊き上げることによって生み出される高い香りと味が素晴らしい料理です。地方ごとに調理法も違えば、使うスパイスやハーブの配合も違います。肉や魚、野菜など素材を使った多種多様なビリヤニがあります。

インドやパキスタンでよく食されていますが、東南アジア全域にも独自のビリヤニがあり、欧米や西欧でも人気の料理で世界中で食されています。

賞味期限	2026年04月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
原材料・成分	コリアンダー、レッドチリ、こしょう、カルダモン、クミン、ベイリーフ、シナモン、キャラウェイ、クローブ、フェンネル、スターアニス、にんにく、ミント、しょうが、食塩、ターメリック、フェヌグリーク、メース、デッパル、ナツメグ
名称	ミックススパイス (ビリヤニマサラ)
商品の内容量	100グラム
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約14cm x 9.50cm x 3.50cm 約125g