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ギー(ghee)(10)
チャパティ専用パン、台、麺棒、保温鍋などの使い方そしてチャパティ作りのコツなど(15)
MDHスパイス(37)
チャパティの作り方と材料(144)
インド食器のシールの剥がし方(185)
スパイスグラインダーの使い方、選び方(17)
ガラムマサラ(2)
トゥールダル(15)
インドの粉もの(22)
ジャスミンライス(6)
カルダモン(4)
レンズ豆とは(5)
ネパール独特のスパイスや乾物(19)
チャイについて(58)
インド・ネパール料理におけるニンニク・しょうが・玉ねぎ (99)
アナルダナ(ザクロの実)(3)
ナツメグ(1)
アチャール(21)
フェヌグリークとは(6)
クローブとは(4)
スターアニスとは(4)
フェンネルとは(2)
ムング豆(ムングダル)(8)
ひよこ豆(チャナダル)(21)
バスマティライス(11)
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インド料理の作り方
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食器類
分類別一覧
500円から1000円の食材を集めました。
インドのお菓子-ナムキン・その他スナック |
インド独特のお菓子、ナムキン。様々な素材をスパイスで味付けした、甘い・辛い・酸っぱい、マサラテイストたっぷりのスナックです。 |
タイの食材・食品 - その他 |
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ベトナムの調理器具・食器 |
ベトナムの調理器具を集めたコーナーです。西洋とアジアがせめぎ合う、ハーバルな料理をお楽しみください。 |
36 チャンバーズ・オブ・スパイス |
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南インド料理のスパイスや食材、食器 |
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インド直輸入のスパイスMix |
簡単にインドの味が再現できる、スパイスミックスを取り揃えました。 |
インドカレーの素 |
新鮮で良質な15〜30種類のスパイスとハーブを粉砕し、絶妙にブレンドしたペースト。カレーはもちろん、ヨーグルトと合わせて肉や魚のマリネにも使えます。 |
■ココナッツを使った料理■ |
ココナッツといえばタイカレー♪タイカレーに使う水煮のカット野菜やスパイス調味料など。
カレー以外にもココナッツをしようしている麺類やレトルトカレーもご用意しました★ グリーンカレーやマサマンカレーなど色々あります。 |
カレーペースト・缶 |
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■新商品■ |
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アジアの箸 |
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水牛の角のスプーンとフォーク |
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インドのピクルス (アチャール) |
インドのピクルス(アチャール)を集めました。インドの食卓には欠かせない定番の漬物です。インドならではの食材、マンゴー、ライム、チリなどを使って作られています。カレーの付け合せに、イドリーやドーサに添えて、カレーの隠し味に、いえいえ、白ご飯に乗せてそのまま食べても、お好みでいろいろお試しいただけます。
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台湾の食材・飲料・お菓子 |
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チリソース等 |
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お得なセット商品 |
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辛〜激辛スパイシー食材 |
暑い時期に欲する激辛食材を取り揃えました。
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タイの食器・調理器具類 |
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お得なセット商品 |
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豆-大袋パック |
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チャイ用紅茶 |
インドで飲まれているチャイ(CTC)を集めました。色々な種類があるのであなたにあったチャイ用茶葉を見つけてはいかがですか? 日本で飲むチャイの味はどうしてもインドのあの味にならない…そんな悩みを抱えるあなたにオススメです。このチャイ用紅茶を適量のミルクで煮出すだけであのインドの味が味わえます。 |
インドネシアの食品 - インスタント麺など |
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インドネシアの食品 - 調味料 |
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ネパールの食品・食材 |
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タイの食材・食品 - メープロイ社製 - MAEPLOY |
メープロイ社製の製品を集めました
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アラブ料理の食品・食材 |
中東・アラブ料理の食材を集めました。日本でもタジン鍋でおなじみになったモロッコ料理やエキゾチックなアラブ料理や中東諸国の料理。タブリやファラフェル等、中東ならではの料理を作るために必要な食材、セモリナ粉を原料にした細かいパスタ「クスクス」や、クスクスのソースとして欠かせないペースト等を取り揃えました。あなたのアラブライフのお役に立てたら幸いです。是非、お試しください。 |
インドの食品・食材 - アンビカ - AMBIKA |
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■再入荷■ |
■人気で売り切れてしまう食材の再入荷です♪ぜひお早めに■
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ベトナム料理の食材・調味料 |
ベトナム料理を作る為に不可欠な食材や調味料を集めました |
海外認定品など スパイス |
海外機関認定のスパイスを各種ご紹介。農法にこだわったスパイスをお届けします。
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フィリピンのお菓子 |
フィリピンのお菓子を集めました。
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ココナッツ★オイル・クリーム・ミルク |
■ココナッツの定番オイル。そしてクリーム・ミルクなどご用意いたしました。カレーやスイーツ作りに最適です■
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インドカレーのレトルト - ターリー、ミール用小サイズ |
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麺類【パスタ・ビーフン・フォー】 |
ヘルシーな野菜ヌードルやお米でできたベトナムフォー麺 人気のクスクスやブルグルなどをご用意致しました。 |
チリ |
インド料理作りに欠かせないスパイス「チリ」「唐辛子」を集めました。世界中でよく使われています。 |
ベトナムコーヒー |
特別なフィルターを使って入れる、ベトナムコーヒー。いろいろな種類の豆を集めました。もちろん、普通のコーヒーフィルターやコーヒーメーカーでも美味しく淹れられますし、いや、本場と同じく淹れたいという方には、ベトナム製フィルーターも取り扱っていますので、どちらでもベトナムの味をおたのしみいただけます。もっと簡単にという方には、インスタントもありますので、気軽にベトナムコーヒーをお試しいただけます。 あなたの一番が見つかるといいですね。 |
その他調味料 |
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タイの食品 食材 - 色々なソース各種 |
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インドのレトルト カレー Gits |
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■お菓子・ドリンク■ |
ココナッツ入りのお菓子&ドリンクをご用意いたしました^^
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オイル関連 |
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タイ料理【レモングラス炒め】関連商品 |
さっぱりで美味しいレモングラス炒め関連の材料をご用意致しました。
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タイ料理【パッタイ】関連商品 |
とっても美味しく病みつきになってしまうパッタイ。
そんなパッタイをご家庭でも簡単に作れるお料理キットや調味料、麺類をご用意いたしました。 隠しアイテムで使われているピーナッツやタマリンドもあります。 |
その他のスパイス |
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日本の食品食材 - Tea Boutique |
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タイ料理【生春巻き】関連商品 |
生春巻きを作るための調味料やライスペーパー・緑豆春雨を取り揃えました。
スイートチリソースはお好みのものが見つかるはずです♪ |
ベトナムコーヒー インスタント |
ベトナムコーヒーのインスタントを集めました。お湯さえあれば簡単便利にベトナムコーヒをお楽しみいただけます。いろいろなフレーバー入りもございますので変わった味を楽しめます。
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米加工品【米粉・ライスペーパーなど】 |
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海外機関認定品など 豆 |
近年、注目される海外機関認定品の商品。豆などの食材を集めました。
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【シンガポール】インスタント食品 |
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インドネシアの食品 - 調味料 |
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岩塩・スパイス・シーズニングソース |
キャンプやBBQ・アウトドアなど。外で食べるからこそよりいっそう美味しいのはなぜでしょう!スパイスや岩塩・シーズニングソース。楽しい時間のお供に♪
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タイの食品 食材 - ナンプラー・魚醤 各種 |
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タイの食品 食材 - タイ料理の素【ガパオ・パッタイなど】 各種 |
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アールティのレトルトカレー |
神戸の老舗インド料理点「アールティ」が手掛ける本格的なレトルカレーシリーズです。
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デーツ DATES |
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タイの食品 食材 - トムヤム の素 各種 |
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各種ヨギティ |
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インドの小麦粉 アタ スージ |
チャパティなどを作る時に使う強力粉の一種、アタ粉です。インド製ですので、インド人が作っているの同じ材料でチャパティーを作ることが出来ます。
適量の水を少しずつアタ粉に入れ、耳たぶ程度の硬さになるまでこねて団子を作り、数時間寝かした後に、丸く伸ばして厚手のフライパンで焼くとチャパティの出来上がりです |
インドお菓子ミックス |
インドのお菓子を簡単につくれるお菓子ミックスをご用意いたしました。
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葉っぱ系のスパイス |
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メキシカン食材 |
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中国・台湾の醤油・お酢・ソースなど |
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コリアンダー |
インド料理作りに欠かせないスパイス「コリアンダー」を集めました。「香菜」「パクチー」等と言われタイやインドネシア等の東南アジアでもよく使われます。 |
タイの食品 食材 - チリ ペースト 各種 |
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お得なセット商品 |
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インドネシアの食品 - スナック |
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フランス・スペインの食品・食材 |
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アラブのお菓子 |
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ハーブティ |
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【マレーシア】カレーパウダー・ペースト・料理の素 |
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お得なセット商品 |
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激辛ソースなど |
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マスタード各種 |
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■クイック調味料■ |
忙しい主婦の方には嬉しい時短料理♪
時短アイテムを取り揃えました!エスニックもパパっとできちゃいます |
インドの天然エコ洗剤&石鹸 - ソープナッツ |
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ペースト類 |
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シナモン |
マスタード各種シード、ホール、パウダーを集めました。インドや世界中でよく使われています。 料理やお菓子、コーヒー等によく使われる「シナモン」「ニッキ」を取り揃えました。 |
カット野菜【缶・ビン入り】 |
使うのに便利なカット野菜を水煮にしてあるので、お料理にすぐお使いいただけます
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タイの食材・食品 - スリーチーフシリーズ - THREE CHEF |
スリーチーフシリーズを集めました。
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料理の素・その他調味料 |
料理に使える調味料を取り揃えました。
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デスソース |
世界で辛いと評判の「完熟ハバネロ」や世界中で一番辛いとと言われる唐辛子「ブットジョロキア」を使用したチリソース。当社、社員全員で試食をしましたが、食べた一瞬後に、地獄絵図が・・・そして、無言で黙々と仕事をするくらい、本当に辛い!!是非お試しください。 |
台湾のブランドの食品食材 − ウェイジュングフード − 未榮食品 |
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オニオン・ガーリック・ジンジャー |
インド料理はもとより、世界各地で使われている、にんにく・しょうが・玉ねぎ。このなくてはならない食材「にんにく」「しょうが」「玉ねぎ」をフライ・すりおろし、みじん切り等、便利な加工品を取り揃えました。スープにさっと入れたり、ラーメンを食べる直前、焼き肉等、工夫次第でさまざまな料理に使えます。是非、調理の短縮化にご活用ください。 |
激辛チリソースなど。 |
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フィリピンの調味料 |
フィリピンの調味料を集めました
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■アウトドアやBBQに持ち運べて簡単インスタント食材■ |
屋外で、ちょっと小腹が減ったときなどに便利で簡単なインスタント食品をご用意いたしました★
お湯を注ぐだけのカップ麺や、鍋で本格的に作れる袋入りとあります |
その他:紅茶など |
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チャツネ |
インドやパキスタン、その周辺国では、スパイスやニンニクなどのハーズをソースやペースト状のドレッシング状態にしたものをチャツネといいます。また、フルーツを煮込んだジャム状のものもチャツネといいます。 甘いものから辛いものまで、カレーに入れる調味料的なものから料理のソースにいたるまでいろいろな種類のチャツネがあります。ビリヤニ、ケバブ、焼き鳥、揚げ鶏など焼いた肉や揚げ物、お菓子にパン、パキスタンやインドの軽食には必ずと言っていいほどついてきます。その他、いろいろな料理にお好みでお使いいただけます。 |
チリ(唐辛子)を使った調味料など。 |
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カルダモン |
カレーやお菓子の香りつけ、コーヒーや紅茶などの香料として使っている「カルダモン」。粒状のカルダモンや、パウダー状でカレーにさっと入れられるカルダモン、グリーンカルダモンやブラウンカルダモン等の品種を各種取り揃えました。 カルダモンの中でも最高級の品種のグリーンカルダモンは、インドや中東でとても重宝されていています。そのほか世界各地で使われています。 |
フェネグリーク |
フェネグリークリーフ、ホール、パウダー等取り揃えました |
チャイ風ティーバッグ色々 |
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醤油 醤油加工品 ナンプラー加工品 各種 |
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ハバネロソース |
あちこちのお店でも結構使われている「ハバネロソース」ぜひお試しください。
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タイの食品 食材 - ソース・ドレッシング 各種 |
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フィリピンの食材 |
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マサラティーミックス |
ぱぱっとふりかけるだけで簡単にマサラティーの出来上がり!! 各種スパイスが配合されたマサラティーミックスです!!
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■あと一品!出すだけ簡単■ |
食事メニューにちょっと足りない!副菜系が欲しい!などなど
ピクルスやアチャールなど、瓶から出すだけの簡単食材もご用意してあります |
紅茶葉と紅茶フレーバーティー |
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ベトナムのドライフルーツ |
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ニンニクを使った調味料など。 |
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ココナッツ |
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カレーパウダー各種 |
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少量パック【豆類】 |
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ベトナムの蓮茶(蓮花茶)・お茶 |
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ムンバイの老舗Viraki Brothersのスパイス |
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インドのお砂糖 ジャグリー |
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ジャワ コーヒー |
ジャワ島やバリ島などのインドネシアで飲まれているコーヒーです。ジャワコーヒーといえば、微粉状に挽いたコーヒーを直接カップに入れて、お湯を注ぎ、コーヒーの粉が沈んだら、上澄みを飲むという抽出方法で飲まれています。
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ポーランドの食材 |
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マレーシアの食品 食材 - AYAM |
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フィリピンの調味料 |
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お得なセット商品 |
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