タイラーメンスープの素　ナムトック味 [208g]

このナムトック味のスープははまります。
いつも常備しています。我が家では、お肉と水菜やもやしといった具材あっさり系の鍋の素に使い、シメでライスヌードルを入れたり、お米と卵でおじやにしていただいてます。醤油や味噌の和風の鍋とは全く違うテイストで、家族にはとても好評です。

タイのラーメンは食べたことがありません。なので、どんな味なのか、試しに買ってみました。
一袋で５L分のスープができるので、ちょっと多すぎです。
半分量を２Lのお湯に溶かしました。そのままだとちょっと濃いめのスープですが、麺や野菜を入れたら丁度良い濃さになりました。
麺は中国の大拉皮というのを使ってみました。ベトナムフォーをもっともっと幅広くした感じです。
これも初めて食べる麺だったので、楽しみ2倍でした。
職場のランチで、8人くらいで味見しました。
スープの方は、かなり八角が効いてました。
味はバクテーに似てたかなぁ、と思いました。私はバクテーを良く作るので、職場の人もバクテーのラーメンだと思っていたみたいでした。

タイで食べたことがあるけれど

スパイスが何が入っているか知りたかったので

楽しみです

タイラーメンのスープが自宅で出来るなんて！！凄いと購入しました(^^)レストランで食べてからヤミツキになりました。そのスープが大量に作れました！色々な野菜なお肉を入れて自分好みにして楽しめます！初めてでも美味しく作れましたのでオススメです（笑）

タイ料理店で食べてからハマってしまい、この商品を見つけて即購入しました。

お店で食べたものと同じ味で驚きました。さすがにお店でもこうしたインスタントを使用しているのでしょうか。

とにかく手軽に、しかも安く食べられるので最高です。

ナムトックの味はなかなか家庭では出せないので、常備するようにしています。

もやしやニラなどの野菜と、春雨やビーフン、葛切りなど、その時の気分で入れて楽しんでいます。時間があるときにはお肉を煮込んで、ない時には野菜や麺に熱湯をかけるだけで食べられるので便利です。

八角のニオイは好き嫌いが分かれると思いますが、好きな人にはたまらない、病みつきになる味です。

今日ようやくセンレックと一緒に食べました！いつもバイト先のコックさんが作ってくれる味と殆ど変わりなかったですが、八角がかなり強くて家族には受け入れてもらえませんでした…八角が苦手な人にはお薦めできませんが、好きな人にはたまらないと思います！私は焼き肉用の牛肉を焼いて、もやしや人参などを入れ、フライトオニオンをかけて食べました。スープは大さじ2杯で二人分が作れました。スープ以外にも粉末なので、お肉の下味にも使えそうな気がします