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インドの食品・食材 - アンビカ - AMBIKA |
インドの食品・食材 - アンビカ - AMBIKAの評価
(その他評価:9件) M様
大粒のタピオカだと思ったら、とても小さな可愛いタピオカでした。味は全く問題なく大きさの好みの問題です。
使い道は無いかと色々と英語で検索していると、インドで通常セモリナ粉から作るウップマを、タピオカでも作るレシピを発見しました。「SAGO UPMA」と言うそうです。これで美味しく消費できそうです。
失敗は成功のもと、新しいレシピに出会えて良かったです!
タピオカ - Sabudana Indian - 1Kg こきんちゃん様
インド産のタピオカってどんなものだろうと思って購入しました。見た目も食感もちょっと何か普通のと違う感じがしましたが、おいしかったです。ココナッツミルクとの相性はもちろんだけど、チャイに入れて飲んでもおいしかったです。ただとってもお腹にたまるので、ご飯の前には飲めません。 タピオカ - Sabudana Indian - 1Kg |
インドの食品・食材 - エム・ティ・アール - MTR |
インドの食品・食材 - エム・ティ・アール - MTRの評価
(その他評価:28件) くるしゅうない様
辛さは唐辛子3本の表示だけど、一口食べて、ものすごく優しいお味にびっくり。豆と野菜とカシューとお米をくだんと炊いた感じの、これだけでいけるおかずカレー。
確かに多少「hot」な感じだけど、攻撃的なお味は全くしない、本当に優しいお味。豆カレー系の優しさと一味違う食味で、マイルドなものの方がいい相方も「選択肢増えた!」と、大喜びのお味です。
インド式おじや?みたいな感じです。
おじやみたいですが、パンにつけたりしても合います。 お米が米というよりカレーの具のように感じるので、ご飯にかけても食べられるしそのままでもいいし、とても便利です。 味も辛さがマイルドで美味しいです。 |
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