インドネシア料理 オポールの素 - OPOR 【Indo Food】

■ホワイトカレー

インドネシア、バリ島で広く食べられているホワイトカレー【OPOR】の素です。
まろやかな甘みと鶏肉の旨味がたっぷり。
お手軽にインドネシア料理が楽しめます。

■調理方法

1) 骨付きチキン500gをお好みのサイズに切る。
2) カップ3（約600cc）の水でチキンが柔らかくなるまで煮こむ（煮込みすぎないように）
3) 煮汁を200cc程度残し、「オポールの素」1袋を入れ、よくかき混ぜてさらに15分程、弱火で煮込む。
4) 皿に分け、お好みによりフライドオニオン（バワンゴレン）を入振りかけて出来あがり。

ブランド	Indo Food ( インドフード )
名称	即席混合調味料
原材料名	ココナッツミルク、塩、砂糖、キャンドルナッツ、ガランガル、クミン、コリアンダー、白コショー、ニンニク、シャロット、植物油（パーム油）、調味料（アミノ酸等）、乳酸
内容量	45g
原産国名	インドネシア
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。使いきらない分は、冷蔵庫で保管、なるべく早くお召し上がり下さい。
備考	※本品の製造ラインでは、大豆、小麦、卵、乳製品を含む製品を製造しています。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約1cm x 15cm x 11cm 約60g