漬物

塩気と酸味のバランスが絶妙、からし菜の漬物

フレッシュなグリーンチリをつかった、ピリリと辛いピクルスです。

ネパール原産の果物ラプシを漬物に。珍品です！

インド・ネパールのピクルス「アチャール」は、インド人の食卓に欠かせない定番の漬物。伝統的なインド...

「インドの梅干し」とも呼ばれています。最初「これは強烈！」と思いますが、意外と日本人好みの味

「インドの梅干し」とも呼ばれています。最初「これは強烈！」と思いますが、意外と日本人好みの味

爽やかな酸味が美味しいレモンのアチャールです

■小さくてかわいい 小ぶりなサイズがとてもかわいい！チャトニボウルです。アチャールや、ギー、ソー...

爽やかな酸味が美味しいレモンのアチャールです

ダル(豆)スープに入れると美味しくなる

マンゴー、ニンジン、ライムなどをミックスした、奥行きのある味わい

マスタードオイルに漬けたライムのピクルスです。さわやかな風味が口中に広がります

フレッシュなグリーンチリをつかった、ピリリと辛いピクルスです。

フレッシュなマンゴーをつかった、ピリリと辛いピクルスです。

マンゴー、ニンジン、ライムなどをミックスした、奥行きのある味わい

タケノコをタイの酢で酢漬けにしました。スープやおかゆの具に。便利な千切りタイプ

■インドの食卓のマストアイテム インドのピクルス「アチャール」は、インドの食卓に欠かせない定番の漬...

■インドの食卓のマストアイテム インドのピクルス「アチャール」は、インドの食卓に欠かせない定番の漬...

マスタードオイルに漬けたライムのピクルスです。さわやかな風味が口中に広がります

タケノコをタイの酢で酢漬けにしました。スープやおかゆの具にどうぞ。存在感あるスライスタイプ。

フレッシュなグリーンチリをつかった、ピリリと辛いピクルスです。

にんにくをパキスタン・インド風に漬けました

マンゴー、ニンジン、ライムなどをミックスした、奥行きのある味わい

フレッシュなグリーンチリをつかった、ピリリと辛いピクルスです。

■インドの漬物 スパイス大国インドの漬物はやっぱりスパイシー！アチャールはインドの食卓に欠かせない...

■インドの漬物 スパイス大国インドの漬物はやっぱりスパイシー！アチャールはインドの食卓に欠かせない...

ネパール山椒と唐辛子のメチャ辛アチャール

■パニールメイカー パニールは、インド料理で広く親しまれているカッテージチーズです。パニールをタ...