マスタード

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マスタード

マスタード
sorce:www.tirakita.com
マスタドはアブラナ科の一年草で、独特の香りと鼻に抜けるような辛味が特徴のスパイス。ホワイトマスタード、ブラックマスタード、ブラウンマスタードの3つの品種があり、辛味などが多少異なります。ハンバーガーの中に入れたりしますので私達日本人にも馴染みのあるスパイスですね。

製品の種類としては、マスタードから油を挽いて作ったマスタードオイル、マスタードを粉末状にしたマスタードパウダー、そのままのマスタードシードの3種類があります。

マスタードオイルは少しピリ辛のオイルで、煙が出るほどよく熱してマスタードの風味と香りを出してから使うとマスタードの香りをより楽しめます。

マスタードパウダーはマスタードシードを挽いてつくったスパイスです。ドレッシングやソースなどに混ぜて風味を豊かにしたり、揚げ物の衣に加えるのもおすすめです。

マスタードシードはカレーを作る際に軽く油で炒めて使います。プチプチとした食感が楽しめます
商品数:0
マスタードで77件ヒットした商品の、1件から30件までを表示
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1200
マスタード オイル - Mustard Oil 910mlの評価(41)
在庫:22個
マスタード(からし)の種を絞って精製した少しピリ辛オイル

230
イエロー マスタード シード Yellow Mustard Seed 【20gパック】の評価(5)
在庫:30個
特の香りと鼻に抜けるような辛味が特徴のスパイスです。使いやすい20gパック

830
在庫:3個
マスタードパウダーはマスタードシードを挽いてつくったスパイスです。 ドレッシングやソースなど...

750
イエロー マスタード シード - Yellow Mustard Seed【500gパック】の評価(16)
在庫:1個
特の香りと鼻に抜けるような辛味が特徴のスパイスです。

6500
送料無料
在庫:3個
マスタード(からし)の種を絞って精製した少しピリ辛オイル

700
マスタード オイル - Mustard Oil 455mlの評価(17)
在庫:4個
マスタード(からし)の種を絞って精製した少しピリ辛オイル

480
昔ながらの木版染め伝統模様布ハンカチ - マスタードの評価(7)
在庫:70個
■温かみのあるウッドブロックプリント こちらは素朴で温かいプリントが可愛いく、インドならではの魅力...

1380
ネット注文限定:切り売り生地まとめ買い割引
対象商品3点で10%引
在庫:12個
インドの伝統を感じる。かわいくて便利な1m単位の切り売りの布です。

1380
ネット注文限定:切り売り生地まとめ買い割引
対象商品3点で10%引
在庫:15個
インドの伝統を感じる。かわいくて便利な1m単位の切り売りの布です。

450
タンドリーバーベキューマサラ  スパイス ミックス - 100g 【MDH】の評価(24)
在庫:41個
北インドの鳥料理タンドゥリー・チキンの味が再現できるマサラMix

450
マドラスカレー パウダー  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 の評価(21)
在庫:9個
南インドのカレー用スパイスミックスです。北インドとは違う味がします

540
MOMO MASALA モモ・マサラ 100gの評価(11)
在庫:10個
ネパールの餃子モモ用のスパイスミックス

550
インドのピクルス (アチャール) - ライム 【Mother】の評価(2)
在庫:2個
マスタードオイルに漬けたライムのピクルスです。さわやかな風味が口中に広がります

550
インドのピクルス (アチャール) - グリーン チリ 【Mother】の評価(9)
在庫:4個
フレッシュなグリーンチリをつかった、ピリリと辛いピクルスです。

2500
在庫:1個
南インドのカレー用スパイスミックスです。北インドとは違う味がします

430
在庫:3個
■南インドの味噌汁 南インドで人気のスープ「サンバル」を作るためのパウダーです。サンバルは南インド...

280
インド風チキンカレーマサラの評価(4)
在庫:17個
各種のハーブとスパイス風味が効いたペースト

1650
キッチンキング スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】の評価(19)
在庫:6個
台所の王様!?何にでも使える汎用ミックススパイスです。【500g入り】

450
チキンカレー マサラ  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の評価(36)
在庫:57個
世界的に有名なインドのチキンカレー用のスパイスミックスです。

550
在庫:11個
■インドの食卓のマストアイテム インドのピクルス「アチャール」は、インドの食卓に欠かせない定番の漬...

550
在庫:12個
■インドの食卓のマストアイテム インドのピクルス「アチャール」は、インドの食卓に欠かせない定番の漬...

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