お客様の評価一覧 -ティラキタ

先日チャパティパンを購入しました。
取っ手が鉄製だったので使用中熱くなるかと思いきや、そういった困ったこともなく、重さも軽からず重からずで作る動作もスムーズでした。

主人がパキスタン人なため、インド人と同じ日常使用という感じなんですが、以前は普通の（テフロン加工）フライパンで作っていたらフライパンの表面が変になってしまいました。（裏返しするにもやりづらかったし。）
やはりテフロン製では油なしの作業に耐えられないのでしょうし、かといって鉄製のフライパンなんて、中華なべくらいしか簡単に手に入らないし、、、、。

これはお値段手ごろなのに丈夫で良いですよ！
本場もの（？）の主人も「これはいい」と言っているので、確かでしょう。（本場物のチャパティパンだから当たり前か！）

ただし！
購入時、焼く面にシールが貼られているのですが、剥がすときに裏面ののりをきちんときれいに洗って取り除かないと、チャパティを焼く段階でくっつきます。これを私は怠り（簡単に洗っただけでした、粘着物が残っていたのでしょう。）数枚焼くまでチャパティがくっついて作業しずらかったです。
日本のみなさんはどうやってチャパティを焼くのかわかりませんが、印パではある程度焼けた段階で、布などでチャパティをパンに押し付けながらくるくるまわして焼き上げるんです。（説明わかりづらくてスイマセン、、、）
ので！
そのときにパンにチャパティがくっついちゃうと、うまくできないんです。

この大きさも手ごろなので、キッチンの見えるところにぶら下げちゃってます。インドチックでますます良いです。