わたしの大好きなレッド豆!洋風に、和風に、とても重宝しています。
すごく良質の豆のようで、一晩水に漬けておけば、茹でる時間が短くてあっという間に柔らかくなりました。
やはり、大好きなネパール風カレーに入れ、さっとカレー風味でおいしいですね。
あとは、お醤油とお砂糖で金時豆風に煮込んで毎朝食べてます。
すごく手軽なので、豆製品はなくてはならない食材です。
国産品こだわっていた私ですが、
何でも試してみるものだなと日々感じてます。
豆料理はなんといっても、素材で決まりますね。
大袋ではありますが、この調子だと、すぐになくなりそうです。
すごく良質の豆のようで、一晩水に漬けておけば、茹でる時間が短くてあっという間に柔らかくなりました。
やはり、大好きなネパール風カレーに入れ、さっとカレー風味でおいしいですね。
あとは、お醤油とお砂糖で金時豆風に煮込んで毎朝食べてます。
すごく手軽なので、豆製品はなくてはならない食材です。
国産品こだわっていた私ですが、
何でも試してみるものだなと日々感じてます。
豆料理はなんといっても、素材で決まりますね。
大袋ではありますが、この調子だと、すぐになくなりそうです。
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