お客様の評価一覧 -ティラキタ

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お値段が安いので正直なところあまり期待していなかったのですが、柄の部分が木で可愛い。大きさもちょっと小ぶりで、持っていないサイズだったので思いの外活躍してくれそうです。主に水餃子や湯豆腐で使っています。
スリランカカレーをよく作るのですが、こちらの豆はなかなか手に入るところがなくティラキタさんで見つけて嬉しくて速攻ゲットしました。豆カレーやあとは粉末にして他のスパイスなどと混ぜて仕上げに振りかけたりして使っています。
本当に香りが良い♪バスマティライスの独特な香りを消す為に、スパイスと一緒にご飯を炊きますが、こちらはバスマティライスだけでもとても美味しいです。もちろんスパイスライスにしても間違いないです。白米より軽くサラっと食べられるのが嬉しい。
オーガニックの乾燥バジルはなかなかスーパーとかでは売っていないので助かります。届いた時小さいなと思ったのですが料理には基本少量しか使わないので思いの外かなり大量。意識して使っていかないとなくなりません。
スリランカカレーをよく作るのですが、こちらの豆はなかなか手に入るところがなくティラキタさんで見つけて嬉しくて速攻ゲットしました。豆カレーやあとは粉末にして他のスパイスなどと混ぜて仕上げに振りかけたりして使っています。
アーユルヴェーダに基づいた日常生活を取り入れています。そこで知ったのが舌磨き。朝一でタンクスクレーパーを使って舌苔をとっています。これをしないともう気持ち悪くて出張時にも持ち歩いています。御値段が安いのでこまめに買い替えもできるのでまた買おうと思います。
タグ:米粉 
ベトナム料理を作るのが好きで、インディカ米の米粉を探していました。ネットでもなかなか売っているところがないので助かります。早速、ベトナム料理の蒸し春巻きを作りましたが、もちもちした皮が作れて、とても美味しかった!


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