お客様の評価一覧 -ティラキタ

この粉を使って、チャパティーとか作っていないのですが、
なかなか手に入らない粉ですので、手に入ったときはとても嬉しかったです。

インド料理の　「バタタ　ヴァラ」　ポテトボールの衣揚げに、
こちらの　べサン粉　と　アジョワンシード　使いました。
これこそ、以前　インド大使館で大使館夫人さんに作っていただいたときの味に再現できて　なかなか　ヒットでした。
今度はインド風天ぷら　「ベスンバコラ」　を　作ってみようとおもいます。
ありがとうございました。