お客様の評価一覧 -ティラキタ

すぐに錆びそうな鉄製の板を研いで持ち手の木で挟んだだけのものです。簡素なだけで実用に耐える作りにはなっています。
薄刃なのですぐ曲がりますし素材的に耐久性はイマイチと言わざるをえないですが、切れ味はそのへんのステンレス包丁では相手にならないくらいサクッと切れます。

嫁いだ妹にプレゼント。
随分前に中華包丁みたいなの使ってみたいよねーって話をしてたんで、可愛げなラッピングをして渡したら大爆笑してました。次は木を輪切りにしたあのまな板？をプレゼントするべきでしょうか。
細かい作業には向かないけど、ちゃんと研げば魚をおろすくらいは難なくできるとのことです。

以前、長袖を購入して気に入って着ているので、今回は半袖を。小さな花柄でかわいい。この商品は自然な風合いで洗濯してもそれほど色落ちもしない。この値段でこれだけの品質の藍染が着られるのはうれしい。次回は他の柄も購入したい。

ティラキタでは初の衣料品購入。藍染めが好きで、日本製のシャツもいくつか持っていますが、それらと遜色ないくらい、丁寧に仕上げられていると思います。風合いもナチュラルで飽きずに長く着ることができそうです。この値段でこれだけのものを手に入れられのはお得だと思います。生地は少し薄めなので（写真参照）、柔らかく、今の季節には最適だと思います。

チャパティにギーと砂糖をまぶして食べるのが好きなので、卓上用に購入しました。手描きの絵がとても素敵です。小ぶりで、インドの雰囲気が出ていいです。家族も気に入ってくれました。また付属のステンレスのスプーンの形・大きさとも使いやすいです。他の色・柄の物も購入して、ギーを入れたり、別の調味料を入れるのも楽しいでしょうね。値段は少し高めですが、他の店では購入できない、価値のあるものだと思います。大切に使わせていただきます。

Sarvottamと食べ比べたくて同時購入。私には特に区別できませんでした。
最近、毎朝チャパティを焼いているのですが、きれいに膨らむようになってきました。
ただ、コツは何かというとよくわかりませんが、あまり薄すぎると良くないと思います。
寝かす時間もあまり長すぎると良くないような。
写真のように仕上げの直火の時、網に乗せるのも良いかもしれません。
膨らまなくてもそれなりにおいしいのですが、綺麗に膨らんだ方が柔らかくおいしいように感じます。