この炒めの元は日本の調味料には無い風味と味は当たり前です。
ベトナムの実習生は一袋で数人のおかずを作れる量です。
実習生には好評ですが、正直に書きますと日本人には酒の肴の範囲に感じられます。
合う食材は魚介類と歯ごたえが有り、緑が鮮明な合うアスパラなどと炒めると見た目にも食欲をそそり、美味しくいただけます。
ベトナムの実習生は一袋で数人のおかずを作れる量です。
実習生には好評ですが、正直に書きますと日本人には酒の肴の範囲に感じられます。
合う食材は魚介類と歯ごたえが有り、緑が鮮明な合うアスパラなどと炒めると見た目にも食欲をそそり、美味しくいただけます。