お客様の評価一覧 -ティラキタ

カレーやスープで使うことが多いようですが、我が家では緑豆と同じように薄味のあんこにします。
一キロ全てグツグツ炊いて冷凍保存しています。
縦長のグラスにダール→フルーツ→こし餡→ダール→白玉→こし餡→フルーツの様にベトナムのチェーみたいにします。最後にココナッツミルクをかけて混ぜながらいただきます！
小豆あんとは違う素朴な味わいに旅の思い出が甦ります(^-^)

こちらはリピート購入。
しばらく欠品していた物で珍しく在庫があるので6個を大人買い！？
オールインと言うだけあって本当に複雑なお味なのですが、前回はあまりの美味しさに何が入っているかなんてチェック出来ずただただお口に流し込み続けたので今回は入念にチェックをいれました。

その結果、特に無限の原因となっていたのがコリアンダーシードであることが判明！
食後にムクアスやスイートフェンネルと同じ扱いで使えそうだということになりました。
フェンネルもそうですがお口直しを食べながらスナック菓子を食べてる訳ですから、やめられない♪止まらない♪のは当たり前ですよね( ´△｀)