扱いやすい大きさで、火の通りも良い
1〜2人分のカレーをつくるには大きさと深さがちょうど良いです。 中華鍋の形状なので、炒めながら中央に食材がまとまっていくので、調理しやすいと思いました。 素材がアルミなので火の通りが良く、厚みと深さがあるので炒めてから煮る調理がスムーズで扱いやすかったので、カレー以外にも使えそう。しかも、汁の少ないレンズ豆とナスのカレーを作ったのですが、焦げ付かなかったので、洗うのも簡単だった。私にとっては、買って大正解でした。
1〜2人分のカレーをつくるには大きさと深さがちょうど良いです。 中華鍋の形状なので、炒めながら中央に食材がまとまっていくので、調理しやすいと思いました。 素材がアルミなので火の通りが良く、厚みと深さがあるので炒めてから煮る調理がスムーズで扱いやすかったので、カレー以外にも使えそう。しかも、汁の少ないレンズ豆とナスのカレーを作ったのですが、焦げ付かなかったので、洗うのも簡単だった。私にとっては、買って大正解でした。
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