お客様の評価一覧 -ティラキタ

今日ようやくセンレックと一緒に食べました！いつもバイト先のコックさんが作ってくれる味と殆ど変わりなかったですが、八角がかなり強くて家族には受け入れてもらえませんでした…八角が苦手な人にはお薦めできませんが、好きな人にはたまらないと思います！私は焼き肉用の牛肉を焼いて、もやしや人参などを入れ、フライトオニオンをかけて食べました。スープは大さじ2杯で二人分が作れました。スープ以外にも粉末なので、お肉の下味にも使えそうな気がします

実はタイ料理レストランで働いている私ですが、この揚げレッドオニオンをよく目にします！紫色の玉葱をいつも自分で揚げてるコックさんを見ますが、小さめの紫色の玉葱ってなかなか日本では見ないし、やはり素人では上手にカリッと揚げれないです。
そこでこれを購入しましたが、買って大正解♪サムゲタン風のお粥を作ってナンプラーとこれを入れるとグッと味がよくなります！また炒めものにもバッチリ！タイカレーにも使えて、すぐなくなりそうです…