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レッドカレーペースト 【Thai Choice】 400円
タイチョイスはあまり癖がなくて万人受けな気がします。ちょっと高い気はしますが私は一人暮らしで、あまり大容量のカレーペーストだと持て余してしまうので、これくらいのサイズが飽きずに食べられて丁度良いかもしれません。カレー以外にも、ちょっとした炒め物にも使えて美味しいです。
タイ風エビセン（未調理） パック[200g] 430円
揚げる作業がとにかく楽しいです！ぺったんこの欠片を熱した油に入れるなり、プーッと膨らんで大きくなります。楽しくてついつい、食べきれないぐらい沢山揚げちゃうことも。量や形によっては揚がりムラができるので、一度にたくさん入れず、まんべんなく揚がるように菜箸でひっくり返してやるといいです。お味はビールのおつまみにしたいぐらい濃いめのお味です。
【選べる4個セット】Gits社のインド レトルト カレーセット 1870円
ティラキタさんで買えるレトルトのインドカレーは無添加で量もたっぷり、コスパいいと思います。
まとめ買いして色々試すのが楽しいです。こちらのギッツは「パンによく合うカレー」とのことですが、確かに硬めでパンに挟みやすかったり、逆に水分多めで味が染みやすいような質感にしてありました。ごはんでも充分美味しく頂けますが、どちらか選べるのであればやはりパンで食べたほうが美味しいと思います。4つ試した中で私はパブパジが一番好きかな。
まとめ買いして色々試すのが楽しいです。こちらのギッツは「パンによく合うカレー」とのことですが、確かに硬めでパンに挟みやすかったり、逆に水分多めで味が染みやすいような質感にしてありました。ごはんでも充分美味しく頂けますが、どちらか選べるのであればやはりパンで食べたほうが美味しいと思います。4つ試した中で私はパブパジが一番好きかな。
チャープ マカニ - CHAAP MAKHANI 2人前 285g【Regal Kitchen】 490円
リーガルキッチンのカレー6点まとめ買いしたうちの一つです。そのうち半分はチャープ入りのものを選んでますが、種類によっては独特の滑らかな食感やほのかな大豆臭さが気になって好みではなかったものもありました。こちらのチャープマカニはトマトベースのマイルドで爽やかなお味が好みだったからか？不思議とチャープが気にならず、歯応えをなくした鶏むね肉のような感じだなーと思って食べました。また買いたいです。
竹の子の水煮 細切り缶 [540g] 370円
グリーンカレー大好きでよく作ってます。
カレーペーストやココナッツミルクと一緒にこのタケノコ缶もよく買っていて、常にストックしておきたいぐらい気に入っています。そのへんのスーパーに売ってる日本のタケノコの水煮で作ってもまあ美味しいのですが、このタケノコ缶があるに越したことはありません。日本のタケノコとは種類が違うんでしょうか、歯応えがしっかりしていて美味です。缶を開けたらまずカレーを作って、残りは冷凍しておくか炒め物にしてます。
カレーペーストやココナッツミルクと一緒にこのタケノコ缶もよく買っていて、常にストックしておきたいぐらい気に入っています。そのへんのスーパーに売ってる日本のタケノコの水煮で作ってもまあ美味しいのですが、このタケノコ缶があるに越したことはありません。日本のタケノコとは種類が違うんでしょうか、歯応えがしっかりしていて美味です。缶を開けたらまずカレーを作って、残りは冷凍しておくか炒め物にしてます。
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