さっぱりして夏向きです。
グリーンカレー、レッドカレーに続く我が家の定番になりそうです。
ホタテ、海老、イカなどのシーフードが合うと思いました。野菜はナス、パプリカ、ブナシメジ、オクラなど。
辛さは一瞬カーッとくるけど後は引きません。
酸味はそんなに強くありません。
グリーンカレー、レッドカレーに続く我が家の定番になりそうです。
ホタテ、海老、イカなどのシーフードが合うと思いました。野菜はナス、パプリカ、ブナシメジ、オクラなど。
辛さは一瞬カーッとくるけど後は引きません。
酸味はそんなに強くありません。