フィリピンのナショナルフードと言っても過言でない
アドボ。(スペインと中国の影響が色濃い料理法です
)本来なら、ココナツ酢+醤油をベースにしたマリネ汁に一晩付け込むのですが、これがあれば、簡単にお作り頂けます。煮込むので、酢の酸味は和らぎ、あと口もさっぱり!具材は柔らかく、腐りにくく、これからの季節に最適です。お弁当のおかずにもお忘れなく
!お味は、酢醤油煮といったところでしょうか。お薦め具材は、最もポピュラーなチキン(骨付が望ましい)
+ポーク、空芯菜、小さなイカ(切り身でもOK)!
アドボ。(スペインと中国の影響が色濃い料理法です
)本来なら、ココナツ酢+醤油をベースにしたマリネ汁に一晩付け込むのですが、これがあれば、簡単にお作り頂けます。煮込むので、酢の酸味は和らぎ、あと口もさっぱり!具材は柔らかく、腐りにくく、これからの季節に最適です。お弁当のおかずにもお忘れなく
!お味は、酢醤油煮といったところでしょうか。お薦め具材は、最もポピュラーなチキン(骨付が望ましい)
+ポーク、空芯菜、小さなイカ(切り身でもOK)!
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