はじめてのカダイ購入でした。
ココナッツチキンカレーを作りました。
素材がアルミとのことでどのような火通りか使うまで不安でしたが、鍋底が滑らかなすり鉢形状で中心部に油が溜まるのでスパイスのテンパリングもしやすく、火通りも問題なく美味しく作ることができました。
鍋底や周囲へのこびりつきがなく使用後も綺麗に洗えてお手入れもとてもラクでした。カレーだけでなく野菜炒め時にも活躍しています。
現在は残念ながら品切れですが、入荷したら追加購入したいです。
ココナッツチキンカレーを作りました。
素材がアルミとのことでどのような火通りか使うまで不安でしたが、鍋底が滑らかなすり鉢形状で中心部に油が溜まるのでスパイスのテンパリングもしやすく、火通りも問題なく美味しく作ることができました。
鍋底や周囲へのこびりつきがなく使用後も綺麗に洗えてお手入れもとてもラクでした。カレーだけでなく野菜炒め時にも活躍しています。
現在は残念ながら品切れですが、入荷したら追加購入したいです。