鉄板部分とハンドルの重さのバランスが悪いので、使用時には鉄板のハンドル寄りの部分がコンロの中心になります。鉄板を温めてから短時間で焼くので焼け上がりに支障はありませんが、チャパティーを直火で焼くのにチャパティーパンをコンロからずらすときに安定せず扱いずらです。ハンドルの取り付け方向が曲がっており、鉄板の中心がハンドルの延長線上からずれているので見た目が悪いです。南アジアに2年間単身赴任していたのでインドクオリティは十分に理解しており、多少の傷やへこみは気にしませんがこれはいかがなものかと思います。検品者の力量を疑問視します。確かに孫子の代まで使えると思いますが、これを引き継ぐきにはなれません。残念です。