お客様の評価一覧 -ティラキタ

思った以上に大きくてびっくり。そして文言通り軽くて暖かい。ボーダーの配色も洒落ているし、とても気に入りました。
11番を購入したのですが、写真よりも実物の方が落ち着いた色味です。おそらく証明のせいでしょうが、気になるほどではありません。むしろ「ちょっと派手かな？」と心配だったので、逆に良かったです。

以前よりカレー専門店やエスニック料理に興味はあったものの、近所に良さげな店はなく、態々遠出して行く余裕もなく、そもそも外食は家計に厳しい……という訳でスパイスカレーを自炊する日々でしたが、やはり本場の味を知りたくなり思い切って買ってみました。日本のレトルトカレーと比べればちょっと高いけど、外食するより安価で済みます。
一応「ロイタイ・カレーの素」のグリーンを好んで使用していますが、これはタイカレー。普段使ってるスパイスセットはスリランカ風。インドカレーは食べた事がなく、どれが好みがわからないので選べるセットは非常に助かります。
とりあえず５種類選んで買ってみたので、憧れのあいがけカレーが出来るぞとニヤニヤしております。
ただ結構油分が多いので、食べるタイミングを見計らい中……豆や野菜は良いけど、乳製品多めは消化能力が弱い人には重そうなので。それでも一般的に流通しているレトルトと違って添加物不使用。健康的な素晴らしい商品だと思います。

製菓・カレー用に購入しました。
こんなに大量のココナッツファインを買ったのは初めてです。お得ですね～。これだけあると何でもココナッツ風味にできますね。
開封してみると、とっても甘いココナッツの良い香りが漂います。品質も良さそうです。
手始めに豆乳を使ったオーバーナイトオーツに混ぜてみました。オートミールの嵩増しになるし、ココナッツファインも水分をがっつり吸ってくれます。上に抹茶をふりかけて食べたところ……めっちゃ美味い！　ほのかなココナッツの甘味と抹茶のほろ苦さがベストマッチ。これはココアをかけても絶対合うはず。某オートミールメーカーのミューズリーにココナッツチップをたっぷり使ったものがあったので（ちょっと高価で買わずじまい）、そんな感じになるかな～と思ったのですが、正解でした。お手軽かつ美味しく頂けます。
また此方のレシピでポル・サンボルというものを初めて知りましたので、それも作ってみたいです。これだけあるとデザート系だけでなく、おかずとしても活用してみたくなります。

マトンカレーには初挑戦です。
羊肉は数回食べたことがある程度で、ちょっと癖が気になって苦手だったのですが、以前より「羊肉が美味しい」という感覚を理解したいと思っていました。そこでカレーなら自分もイケるのでは？と考え、在庫があった此方を購入した次第です。
見た目はパッケージ通り真っ赤で、油が浮いており食欲をそそります。ルーには肉が数個入ってるだけですが、スープがドロッとしてるので以外と食いでがあります。
辛さは後からじわじわ来るタイプ。「辛い～！」とヒイヒイ言いつつも食べられる辛さ。そして酸味。けっこう酸っぱいのに驚きました。今まで食べた事のないタイプのカレーです。酸っぱ辛くて、油分のコクの中にスパイスの風味が効いています。夏場に食べたくなるような味ですね。
マトンは最初口いっぱいに頬張ったとき、「ちょっとパさついてるし、やっぱ癖があるなぁ」と感じたのですが、食べてるうちに余り気にならなくなりました。不思議。現時点では「癖の中に微かな旨味があるるような……これはひょっとして美味しいのでは？」という状態。もうちょっと食べ慣れればヤミツキになるかもしれません。
次は別のマトンカレーも試してみたいです。