綺麗なお米でした。
家族に頼まれて注文しました。綺麗なお米です。
我が家にも少し分けてもらいましたが、まだ自宅ではたべていません。
父に渡した、「バスマティライスは割れやすいので、研がずに水で汚れを流してね」とのメモやレシピ付き伝言は見事に脳内で改竄され、「汚れてるからしっかり研げと言っただろう。だからしっかり研いだら、何回研いでも綺麗にならん！」との感想が。（涙）
今の日本の精米技術だと、洗った方が美味しいけれど、洗わなくてもオッケーなレベルなので、それと比べてしまうんでしょうね。
人様にプレゼントされる方は、どのぐらい「水で濯ぐ」べきなのか、一言伝えた方が良いかもです。（お店の商品説明には一回と書いてありますけど）
インドカレー専門店でも、高いインド産バスマティライスはあまり出さないそうです。
そういえば、若い頃はかなり色々なカレー店に行ってましたが、インド産どころか、細長いお米が出てきたことがありません。（ナンがメインでしたが、お米も食べました）
初かもしれないバスマティライス。どんなお味なのか、楽しみです！
パキスタン産や、同じ香り米のジャスミン米とも比べてみたいです。
家族に頼まれて注文しました。綺麗なお米です。
我が家にも少し分けてもらいましたが、まだ自宅ではたべていません。
父に渡した、「バスマティライスは割れやすいので、研がずに水で汚れを流してね」とのメモやレシピ付き伝言は見事に脳内で改竄され、「汚れてるからしっかり研げと言っただろう。だからしっかり研いだら、何回研いでも綺麗にならん！」との感想が。（涙）
今の日本の精米技術だと、洗った方が美味しいけれど、洗わなくてもオッケーなレベルなので、それと比べてしまうんでしょうね。
人様にプレゼントされる方は、どのぐらい「水で濯ぐ」べきなのか、一言伝えた方が良いかもです。（お店の商品説明には一回と書いてありますけど）
インドカレー専門店でも、高いインド産バスマティライスはあまり出さないそうです。
そういえば、若い頃はかなり色々なカレー店に行ってましたが、インド産どころか、細長いお米が出てきたことがありません。（ナンがメインでしたが、お米も食べました）
初かもしれないバスマティライス。どんなお味なのか、楽しみです！
パキスタン産や、同じ香り米のジャスミン米とも比べてみたいです。
