今から20年ほど前、初めてインドへ行ったときに、ホテルの朝食や満員列車の中でコンロを担いで行商している人から買って飲んだチャイが美味しくて忘れられませんでした。そこで、帰国してから市販されている国産やヨーロッパ産の紅茶でミルクティーを作ってみましたが、どうやっても”ミルクティー”の味で、インドのチャイにはなりませんでした。
数年前にこの”チャイ用紅茶-CTC アッサムティー”を知って注文、試して驚きました。正にインドのチャイの味だったのです。それ以来、定期的に購入してほぼ毎日愛飲しています。
数年前にこの”チャイ用紅茶-CTC アッサムティー”を知って注文、試して驚きました。正にインドのチャイの味だったのです。それ以来、定期的に購入してほぼ毎日愛飲しています。