これまで、色のついた塩を使った事はありませんでしたが、物珍しさに購入しました。でも買って正解！ 最初に、どんな味だろうと少しなめてみたら「あれっ、この味どっかで、、、」と、食べ覚え（舐め覚え？w）のある味で、悩む事数分（舐める事数回w） 「あー、これはっっ」と思いつきました。そうです！ゆでたまごに塩をかけて食べた時の「塩味」なんです！なんとも不思議な感じ。その後、友人たちにも同じように実験。みんな「これどっかで食べた」と。「ゆでたまごだよね」「うんうん、ゆでたまごだね、これは」と、みんなで盛り上がりました！すっごくミネラル豊富な感じで、料理の仕上げにちょこっとパラパラ振りかけてみると「ひと振りで味って変わるもんだなぁ」と感心してます。普通の塩のようにするどい感じがなくマイルド、今のところどんな料理にも一役かってくれています。さすがに、ちょっと高価な感じがしますので、パスタ茹でたりするときの湯などにはもったいなくて使ってませんが、塩ってそもそもそんなに減る調味料ではないので、バシバシ使っても減る気配がありません。まぁ白い塩はもっと減らなくなりましたがw それよりなにより、やっぱり他では出せない味に仕上がってくれるので、下味に使っても味に深みがでて良いと思います。すでに我が家では貴重な存在となってますが、みなさんも新しい調味料として、使ってみてはいかがですか？それぞれ特有の調味料と違って、どの料理の場合でも、塩の代わりに使って問題ないので、活用範囲も広いですよー。
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