癖がなく、とても食べやすいです。
水で戻さなくても、洗ってそのままスープに入れて煮ても柔らかく、おいしく食べれるので、とても便利です。
とて栄養価の高い豆ですので、ひとり暮らしの息子に送ったところ、時々カレーや、スープに入れて食べているようです。
この量でこの値段はお買い得だと思いますね。
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