初めてでしたが、とても美味しいチャパティが焼けました。
油は入れず塩を少々、水で練って耳たぶより多少柔らかい固さにし、数時間置いてから麺棒で丸く伸ばし、普通のフライパンで焼いた後、直火で少しあぶったら、ちゃんと膨らみました。
今までは市販のナンミックスを使っていましたが、私はこちらの方が好みです。
インドカレーに親しみの無い友人も、美味しいと喜んでくれました。
油は入れず塩を少々、水で練って耳たぶより多少柔らかい固さにし、数時間置いてから麺棒で丸く伸ばし、普通のフライパンで焼いた後、直火で少しあぶったら、ちゃんと膨らみました。
今までは市販のナンミックスを使っていましたが、私はこちらの方が好みです。
インドカレーに親しみの無い友人も、美味しいと喜んでくれました。
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