お客様の評価一覧 -ティラキタ

大変おいしかったです。大好きな南インドの味がしました。でも、「作り方」に書かれているアルハール豆の分量は多すぎますね。半分（１００ｇ）でいいと思いました。スパイスミックスの中に酸っぱい成分が含まれているので（マンゴーパウダー？）、タマリンドを加えなくても、ミックスだけで充分酸味のあるカレーができます。私はスターティングスパイスにマスタードシードを使いましたが、より南っぽいシャープな辛さが出せたと思います。今の季節、野菜は夏大根となすの組み合わせがgoodですよ。たくさんごはんを食べて、夏を乗り切ろう！

Uttamの紅茶を注文したつもりでしたが、パッケージは違う会社のものでしたので、ちょっと「えっ」と思いました。でも、味はインドらしい、おいしいチャイが作れる紅茶でしたので満足しています。量と値段のバランスもすばらしい。ただ、メーカーの変更がある可能性がある場合は、商品の説明に一言断り書きを入れた方が親切だと思いました。