お客様の評価一覧 -ティラキタ

１０年来、我が家の必需品です。
以前は缶入りを近くの店で買っていました。
こちらの箱入りは割安で、ついつい使う量も多くなりました。
スパイシーな割に、それほど極端に辛いわけではないので使いやすいです。
カレーの仕上げにバターとこのガラムマサラを入れるのがおすすめです。

この商品の小さい袋のものをずっと愛用しています。
今回こちらの５００グラム入りが割安なので購入しました。　

この商品を知る前は、普通のレンズ豆を使っていましたが、良い具合に煮るのが結構むずかしいと思っていました。　小さい割に意外に火が通らないのですが、多分水分が染み込み難いからだと思います。

こちらは皮がむいてあるようですが、その為とても簡単に火が通ります。　沸騰した湯に、水洗いもせずそのまま投入します。　後は数回アクをすくいながら、１０分位でしょうか。　湯切りしてカレーソースと合わせて軽く煮込めばOKです。

味もとても良いと思います。　豆だけでもひき肉と合わせてもどちらも美味しくできます。

カレー好きの我が家で２回に１回はこの豆のカレーになりました。