日常使いに、同じ形状の中華鍋では少々重さを感じるので、アルミ製のコチラの鍋を購入してみました。
鍋の質に関しては、現地クォリティなので、多少のバリは想定内。
アルミの無垢なので、エッジをサンドペーパーでならしてから、小麦粉を入れた湯を沸かし、内面加工してから使用しています。
茹でる、煮る、炒めると、1−2人分の材料を調理するにはピッタリで、その軽さとアジアンテイストのデザインが相まって超気に入り、毎日使っています。
鍋の質に関しては、現地クォリティなので、多少のバリは想定内。
アルミの無垢なので、エッジをサンドペーパーでならしてから、小麦粉を入れた湯を沸かし、内面加工してから使用しています。
茹でる、煮る、炒めると、1−2人分の材料を調理するにはピッタリで、その軽さとアジアンテイストのデザインが相まって超気に入り、毎日使っています。