お客様の評価一覧 -ティラキタ

　暫く休眠させていた50年物の古いシタールをクリーニングし、弦を張り替え整備し何時でも使える状態にしようと思い立ち、さて交換弦を探した所、在庫がほゞ無いことが判明！慌ててティラキタさんに注文。
　＃34の6,7弦、此れも錆も黒ずみも無く綺麗な状態、ゲージ太さも0.210mmで問題無く、捩じり硬さや引っ張り強さも充分で商品としては完璧です。
　此れも袋の表示方法が何となくファジーで、銅線の袋の様にQRコードは付いて居ませんし、34と言う番手だけですが、此処は『シタール6,7弦 ＃34 』とシール貼付表記されるのが良いと思います。

KOKITAのナシゴレンの素と並んで欠かせないのがこのサンバルバジャック。チリソースなので、ナシゴレンの素よりも少し辛いですが、辛いもの好きの方にはおすすめ。油で炒めると香辛料の香りがたち、艶が出て美味しくなります。この炒めたサンバルをゆで卵を揚げて半分に切った上に乗せたり、フライドポテトやオニオンリングにつけても美味しいです。またあったかいご飯に混ぜて海苔で巻いて食べたり、野菜など入れた溶き卵にこのサンバルを加えてバリ風オムレツにしたりしてもgood!