お客様の評価一覧 -ティラキタ

去年の今頃から家に居ますが可愛いです。こんな大きい風車買ってごめんねって子供たちに言ったら、別に普通にその辺にあっていいよ、だって。シンプルなコーディネートが当たり前の風潮で、意外な意見を聞けました！

外に刺して汚れたり壊れたりしたら嫌なので部屋にいます。
扇風機があたると回るから可愛いいです。最近パーツが百均で売られてました。でも同じようには組み立てられないのでは？とは言えこの面白さに着目してる人がいることに喜びを感じます。

本来の用途と違いますがピアスの整理にしています。
入らないのは真ん中の孔雀に引っ掛けてます。私はピアスは縁起担ぎで着けるので、あまり頻繁には替えません。ですので儀式のようにネジを回して開いたりの動作を含めて気に入っています。ただ、硬度の低い石は傷を付けないように注意が必要です。

トイレの壁に貼ってます。
普通の世界地図も貼ってますし、英語の動詞の活用なんかも貼ってます。先人達がどんな事を考え、発見し、夢見たのか、子供たちにウンコしながら思い馳せて欲しいと願っています。
地図に穴を開けたくなかったのでマステで養生しました。

東南アジアを旅行してると皆さんコレを使ってるので購入してみました。
油多めの料理が続けば問題なかったですが、やはり落としきれずにくっついて焦げ付いてきてしまいます。ですので写真のような使い方を考えました。どうしても手で洗えない時、手を汚したくない或いは手が汚れている、そんな時に試したら快適でした。て言うか、こういうアイテムが台所にあるのが嬉しいのです。

長年使っていたのですが横糸がどんどん下がり、下糸達が頑張って仕事している状態です。
そこで去年の今頃に新しいのを買ったのですが古い奴を捨てられず使い続けて今の写真の状態です。要するにコスパは紙フィルターより良い訳です。そして紙フィルターは紙の匂いがしませんか？扱いが難しそうと思うかもしれませんがネルフィルターなら水出しコーヒーも可能なんです。美味しいものを作るのが好きな人なら気に入ると思います。

同じヒマラヤブラック岩塩500ｇでも書いているのに失礼します。お恥ずかしいですが去年にこちらの1kgを、12個あった在庫全てを買いました。たまに好きな商品がもう二度と手に入らなかったり、価格が上がる事があるので。多く買っても後悔しないし腐らないと思いまして。

どのくらい持つかと思いましたが1年経って残り5kgです。……思った以上に減ってるように思えます。7kgのうち1kgは親友に紹介したら欲しいと言われ譲りました。残りの6kgは親に紹介したら爆ハマリして、「砕くから頂戴」と石臼で粉にして半分を持って行ってました。ということで1年で3kg使ったと思います。購入量の参考になれば幸いです。

因みに私なりの使い方でおすすめは、ぬか漬けです。ナスの色が綺麗に出ます。

余談ですがいつも塩おむすびに使ってるんですが、娘と温泉に行き硫黄泉に入った時に娘が「いいねぇ〜おむすびの匂い」……どうかしてますよね……

しばらく前に切らして、久しぶりに今回購入して改めてクローブを個性的なスパイスだなぁと感じています。私はクミン、フェネグリーク、コリアンダー、フェンネル、マスタード(黒＆黄)、カルダモン、ニゲラを混ぜて潰したものを常備しています。ですがクローブはこの仲間に入れてデフォ使いは出来ません。逆に単品使いが料理だけでなく、装飾や香りを楽しむためにも活用出来ます。最近気に入ってるのはティラキタさんで買ったガムランボールのペンダントのボールを取って、クローブを入れてぶら下げています。もっと勉強して、これから冬に向けて温活と感染症対策のためにクローブを利用したいと思います。

タイランドから小５の男の子二人がホームステイに来てくれました。二人はゲーン・キヨ・ワン、トム・ヤム・クン、カイ・ティオ・クン・サブを作ってくれました。ぶっちゃけドン・キホーテの158円のココナツミルクは確かに安いです。でも折角コン・タイが作ってくれるアハン・タイなので、こちらの商品を用意しました。二人とも日本語訳を読み上げながら一生懸命に作ってくれました。分量が違ってたり、肉を洗ったりして面白かったです。美味しく頂きました！

限定ポイントでもう2〜3kg買うために一生懸命に書いてます。
素晴らしい岩塩です！既にある記述のように硫黄の匂いがします。味わいも一言で言えないほど複雑です。身体が求めている味がします。
子供達がどう思うのかと思ったら「しょっぱい温泉」との事。
主人の単身赴任先の青森に三内温泉という所が主人のアパートから1kmの距離にあるんですが入浴料400円で。安いと思ってたんですがこの岩塩のが安いじやん！と、なりました。
大量買いする予定です。
写真から断面のキラキラしたのや、粉砕後も色味が違う事が分かるでしょうか？石臼で削る作業中も温泉に入っているようで癒されてしまいました。爆買い必死です…ああもうっ！

息子と色違いで買いました。
写真で分かるかどうか？…チェーンを通した両サイドに天然石を垂らしてみました。
こちらのタイプは作りが一番頑丈な気がします。
変わりに簡単にボールを出すことは出来ませんが慣れると余りボールを出す気にならないので。
シンプルなデザイン、とても気に入ってます。
シルバーの方にチェーンが付き、ゴールドの方には何も付きませんでした。ですがこういったタイプ、かぶれる長さがいい気がします。余り付属品に拘らずに自分好みに合わせるといい気がします。
音、とても可愛いです。

サラダ油で灯せると言う事で購入しました。
はじめは「なんだ、じゃあ空き缶にコットンをこよって作ればいいじゃん？」って思ったんですが、なんとなく気になって買ったところ、とても素敵でビックリしました。
空間や時間を大切に味わうって、こういう事なのかな？と。
見くびっていた反動で、オイルランプに多大な関心を持ってしまいました。このサイズ、いくつあってもいいです！
ヘリに垂らすタイプのオイルランプも素敵ですが、火が中央にある感じが気に入ってます。

中2の娘の誕生日プレゼントに買いました。
もう一つ、マンゴーウッドスツールを買いましたがこちらの方を娘は気に入ってます。
父が建具屋で頼まれてスツールを作る事もあり、幾つか家にあるのですが、やはりインドならではの作り方を感じたようです。素敵な装飾です。
娘は「これに座ると元気が出る」と言います。
ホントかや？と思いつつ、何かを感じ取ってくれるならいいなと思います。

毎年、娘の誕生日プレゼントでティラキタさんにはお世話になっております。今年は娘が、このマンゴーウッドスツールに心を奪われてしまい、4個セットもねだられたのですが、本当に欲しいもの2つを選ばせて、その1つがこれです。
大満足。本当に喜んでます。
ただ足のネジの一部が大きくかけてしまい、どうしてもガタガタしてしまいます。騙し騙し使って、機能しなくなったらボンドで固定しようと思います。
娘は「これに座るだけで落ち着ける」と申してます。

大満足です!!揚げ物の後の油で石鹸を作ろうかなと思っても、苛性ソーダは手軽に入手出来ず、廃油を瓶に入れたまま後回しにしてたんですが。
サラダ油で灯せたんですね!!そして揚げ物後の油でもいいんですね!!素晴らしい!!最高！一生懸命に評価を書いて、オイルランプを集めます！
芯は紙や綿を試したところ、やはり綿が良いのかなと思いました。
燃焼時間は、このサイズなら3時間くらいだと思います。
他の素敵なオイルランプに手を出すこと必死です…

マグノリアは木蓮です。一番好きな花が白木蓮なので、どうしても欲しくて買いました。香りの印象は…「これってバスクリン？」でした。多分もう研究されて大手会社が良い香りを作ってしまってて、こういう事になるのでしょうね…言い換えれば日本人に親しみやすい香りのような気がします。逆にインド人はビックリするよかもしれませんね？

コロナ陽性で嗅覚と味覚がおかしくなってしまいましたがそれでも強烈な香りがします。タイランドでよく見かける緑の瓶に入ったマッサージオイルがあるんですがそれによく似た香りです。娘は「むせるー!!」と表現してました。月下美人は何度か咲かせた事があるんですがこんな香りだったかな？と、ちょっとピンときませんでした。もっと甘い香りだっような？あくまでも私個人の感想ですが草っぽくて宗教的な印象でした。月下美人を強烈には感じませんでしたがとても濃厚で素敵です。お香は布で巻いたり箪笥にしまって香りを移しますが今回は無料プレゼントで頂いたカーテンに包みます。

息子に全部つけてみました。3個のうちチェーン1本、革紐1本が付属されました。トライアングルのデザインは頑丈な作りですがボールを取り出すのに一手間かかります。ひょうたんとかピーナッツとか呼んでるやつは留め具が不安です。余りに緩くなったらペンチで締めようと思います。お買い得なセットなので親友3人に贈る事を検討中です。

こちらのメーカー、別のスパイスを500ｇ買って満足でしたので、よく使うクミンなら1kg使い切るだろうと購入しました。

ミラクルスパイスが沢山あるので影が薄くなってましたが、やはりクミンも調べてみると亜鉛が含まれていて成長期に良いらしく、生殖能力や母乳育児や怪我の治癒にも効果的なのだとか。

これからはテンパリングの量を倍にします。

音の鳴るものが好きで、こちらの商品はずっと気になってました。ワンサイズ小さいものと悩みましたが、低音域が広がると思ったので、こちらにしました。

届いた音色は家族全員がうっとりする程、時間を持っていかれます。今まで付けていたベルも気に入ってたので、そこに足してみました。

これからの季節は窓も開けるので楽しみです。確かに複数個並べたら素敵だと思いますし、ギフトには間違いなしです。

この風鈴で後悔する人はいないんじゃないかと思う程おすすめです。

実用で使いたくて買いました。YouTube等から研ぎ方を参考にして、何とか切れるようにしました。

軽いものは写真のようにスチールのカゴに引っ掛けて、鱗を取ったり腹を開いたりします。
重いものはシンクの中に置き、石臼を重りにして、かたまり肉のカットや野菜のブツ切りをします。

魚は下処理もまな板でやると刺身を作るのにまな板を洗わねばならず、肉も洗わないと野菜が切れないので、包丁やまな板を使わずに済ませたい時に出しています。

因みに磁石が強力にくっつきます。最近の冷蔵庫は磁石がつかないので、思わぬ活躍をしてくれています。

ミックスと食べ比べたくて買ってみました。甘みと酸味を抑えてシンプルに仕上がってます。少し油っこいですがアチャールの爽やかな味はしっかり効いてます。パンとかに合わせるといいかなと思いました。ハンバーガーやサンドイッチなど。あとは日本のカレーの辛味調整に大活躍する事、間違いなしです。インドカレーならアクセントなのでしょうけど。
…その後なんだかんだ食べ進め、ふと青森の義母から送って貰った青唐辛子が手元にある事を思い出しました。ザックり刻んで隙間に投入、冷やし中華に添えて食べました。タレはごく少しにして酢を使い、塩気やアクセントにフレッシュグリーンチリアチャール…凄い旨いです！塩味が濃いので、まだまだ当分、生野菜を足しながら楽しめます！糠床ならぬアチャール床ですね、激しくオススメします！

まだまだ試行錯誤中なのですが、粒マスタード作りで自分なりに感じたことを書きます。ブラックとイエローの配分は、イエローがかなり多い方がいいみたいです。今のところは画像程にしています。酢とハチミツが入った状態です。
私はこれを使う分、料理に合わせて調合します。ターメリックやタマネギやトマト。潰し具合は求める食感に合わせて。ちょっと気に入ってるのはアチャールとブレンド、初心者でも簡単です。あればパクチーを散らすと完璧です。
因みに豚ハツをマスタードと炒めてみたのですが、以外にもボケた味になりました。よく野菜炒めで使われるようですが、やはり味がマイルドなのかもしれません。肉料理に単品スパイス使いだと、例えばローズマリーなどの方が合うかもしれません。
調和が必要なマスタードさんだなぁと思いました。

グリーンチリと食べ比べたくて買ってみました。甘みと酸味が強く、まさにアチャールって感じです。人参がゴロゴロ入ってます。塩味が強いので、お粥が食べたくなりました。
暑い夏や体調を崩したり熱が出てしまった時、気分が上がらない時や眠気醒ましに最適アイテムだと思います。
個人的にはビールのつまみに、これだけで充分です！

友人が血圧を下げる薬を飲み始めたと言うので200gの方でなく、こちらの500gを買って分けることにしました。料理で使わない日は、そのままポリポリ食べてます。様々な効果があるそうで、「なんて安いサプリ」「この苦味が効く気がする」などと言いながら友人も喜んでいます。この苦味ですが私の経験だと火を通し過ぎると、苦味が増すように思います。テンパリングするなら気をつけたほうがいいと思います。今回のは少し黄色味が薄いブラウンっぽいお品で、香りも味もまろやかな気がします。カレー以外でも油っこいものやインスタント食品などの時に少し振りかけると、サッパリします。単なるプラシーボ効果かもしれませんが糖質や脂質を下げてくれそうな期待を私はしています。コーヒーやパクチーみたいに美味しい苦味を身体が勝手に求めるんですよね。続けたいと思います。それにしても激安です！有り難いです。

とにかく安いですよね?!
申し訳なくなるくらいです。
今迄なんとなく大事にケチケチ使ってましたが、これからはドシドシ活用します。
インドカレーの必須にターメリック、クミン、唐辛子、そしてコリアンダーが挙げられるのですが。
私はいささかコリアンダーを軽く見ていたかもしれません。
甘みが欲しい時に砂糖でなくコリアンダーを使うとヘルシーです。

いい味です。マレーシアで食べて美味しかったので購入しました。アチラではライムも潰してました。その店の味と言うものなのかもしれませんｂが。失敗した料理があると、誤魔化す・パクチーを振り掛ける的に、アチャ乗せしてます。便利です。お弁当にも大活躍です。おひたしに乗せたり、ご飯に添えたり。鰹節やゴマとの相性もいいので、和食でアクセントに使っています。ラー油代わりに餃子に付けても美味しいですよ！定番です。

自分の不妊治療と、ガン疾患を持つ家族への代替治療として、期待して買いました。効果に関してはまだ数か月なので分かりません。使い方は、不妊対策には種ごと食べます。ガン対策には果肉にエッセンスが含まれるので、種が苦手なら食べなくてもいいと思います。味は梅干しのようなものだと思って下さい。ご存知な方ならタマリンドも近いです。

梅干しの中に天神様がありますが、子供達がそれを大好きで「似てるね」と言っていました。勿論ずっと固いです！歯の悪い方、特に入れ歯の方は怖くて食べれないと思います。私はミルにかけて砕いてみたんですが・・・機械のパワー不足もあって、あるところまでしか細かくなりませんでした。カレーに入れた所、家族から大付表でした・・・種自体の味はピーナッツみたいなもんだと思っています。女友達に試食してもらったところ、皆さんが美味しいと言っていました。砕かない方がいいと、みなさん言っていました。

ただし続けるとなると飽きずに食べ続けられるかどうか・・・やはりペースト状になるような工夫が必要ですが、まだできていません！お茶にしてもそのままを使った方が色も味も良いです。砕いたものを使ったら、白く濁ってしまいましたし、雑味もありました。ガンの、特に前立腺がんにエビデンスがあるようですが、他のガンにも効果があると言う報告もありました。

まだザクロ果汁の、どの成分が効くのか分かっていないそうです。ですが果汁に癌細胞を入れると、ガン細胞が死滅するそうです。食べたり飲んだりで、どこまで効果があるかは分かりません。ただ私はもともとザクロが大好物だったのですが、震災後は地元のナリモノの果実は食べられなくなってしまいました。インドの大地から恩恵を受けられるのだなあと思って、有り難く頂いています。

皆さんが既に使いこなしているスパイスなので、何もレシピで紹介出来るものはないのですが・・・効能的に、血行を良くしたり気分を高揚させたりするので、タイミング的なところを。筋肉の疲労を和らげるそうなので、スポーツの後や披露が強い時などに意識して使うといいと思います。代謝を促進させるので、ダイエットの効果も期待できそうです。気分については沈みがちになるときや、食事の席で喋ることが必要な時にパパッと一振りしてみるといいそうです。あなたの背中を押してくれるかもしれません。喋らせたい相手には「お挽きしましょう！」とサラダやハンバーグに振り掛けてあげてみてはいかがでしょうか。ところでカレーに用いる際ですが、私はホールのまま使います。最初にクミンその他のスパイスと一緒に油で香り出しをしますが、軽く砕く方が一般的でしょうか？ホールのままだと食べるときに噛んで、香りがブワッと広がるのが楽しみなのです。確かに喋りたくなるような気分になりますね。同様にステーキを焼くときも同じようにホールで使っています。甘みの強いホワイトペッパーと比較すると、やはりこのアタックの強い香りが魅了なスパイスだと思います。

あまりアチャールに詳しくなく、ライムと間違えて購入したのですが・・・欲しかった酸味の強いものでなかったので、どうやって使おうか工夫してみて「オニギリ」にたどり着きました！コチラのアチャールは味がシッカリしているというか、旨味が濃いと言うか、単独で生かした方がいいような気がします。私と私の家族は、カレーと合わせてもピンときませんでした。カレーも旨味なので、つけあわせは雰囲気を変えたくなるので。オニギリにしてみる気になったのは、アチャールが梅干し的な性格だったからです。インパクトもあります。食品をいたませない効果もあります。難点を言えば油分が、ご飯のくっつきを邪魔するので崩れやすくなってしまうことがあることでしょうか。それでも外で食べると、特に体を動かした後に食べると、とても美味しくて何個も食べてしまいます。調味料的に使うなら、ケチャップに合う料理になら間違いなく合うと思います。玉子料理、ソーセージ、ハンバーグ。オムライスやチャーハンなど、やはりここでもコメと相性がいいような気がして多用しています。暑い季節は勿論、寒い季節にも身体を温める食材として重宝しています。