お客様の評価一覧 -ティラキタ

ベトナムのバインミーに挟むなますが作りたくて購入しまし
た。
大根と人参を切ってみましたが波状に綺麗に切れました。
大根と比べると人参は硬いので切るというより型を抜く感じで力とこつがいります。また薄いと型抜きが難しいので５ミリ以上の厚さが必要です。
大型包丁と言っていい大きさと重さがあるので安定した使い心地なんだと思います。包丁自体は116gですから軽いですよ。
波状の野菜は塩漬けも酢漬けも早くしっかりした味が付くので美味しく感じます。買ってよかったと思います。