お客様の評価一覧 -ティラキタ

片手に収まる程度の人数で食事会というか、ミニ・マサラパーティをやり、2種類ビリヤニを作りたく、少し高くても良いものを適量欲しいという状況で買いました。思っていた以上に香りと食感が素晴らしい！大久保でもっと激安の長粒種米（一応バスマティと謳ってはいる）を、日常的には買っていましたが、クオリティが全然違いました。たまに、気合を入れて作りたい時は、やはり少し奮発した方が良いのだなと実感しました（当たり前か(^^:)）。タイカレーとかでも、もちろん美味しいとは思いますが、個人的にはビリヤニやカオパッ、インド方面のカレーに合わせるにしてもクミンだけで軽く炒めるとかして、少し油脂を含ませつつパラッと食べられるメニューに合いそうに思います。