インドカレー専門店でバイトをしています。
まかないで食べるネパールの漬物「アチャール」がとても美味しくて、自分でも漬けてみようと作り方を聞きました。
いくつかのスパイスとマスタードオイルを使うのですが、マスタードオイルを購入できるところがなかなか見つからず探していて、こちらのサイトで取り扱っていたので二本購入しました。
なんとも言えない香りがやみつきになります♪
まかないで食べるネパールの漬物「アチャール」がとても美味しくて、自分でも漬けてみようと作り方を聞きました。
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