気に入ってリピートしています。
とにかく香りが良いです。
最初にスパイスやニンニク、生姜などをこのオイルで炒め、カレーや野菜炒めにしょっちゅう使ってます。
ただ、マスタードの香りがどうしてもカレー風味を思わせるので、無味にしたい炒め物にはオリーブオイルを使っています。
ティラキタさんで買ったペサン粉でスパイス風味のお好み焼きもどきを作る時も香りがついて美味しくできます。
とにかく香りが良いです。
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ただ、マスタードの香りがどうしてもカレー風味を思わせるので、無味にしたい炒め物にはオリーブオイルを使っています。
ティラキタさんで買ったペサン粉でスパイス風味のお好み焼きもどきを作る時も香りがついて美味しくできます。
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