ティラキタさんや他のお店のctcアッサム紅茶で、チャイを作ってみましたが、こくや力強さが足りなくて
がっかりしていました。でもこの茶葉にしてからは、
美味しいチャイか作れて大満足してます。少量の水をミルクパンにいれ、火を入れる前にクローブとシナモンとカルダモンのホールスパイス、茶葉を入れ、火にかけてゆっくり抽出して、沸騰して30秒煮出したら、ミルクを入れて表面がぐらっとなったら火を止めて、茶こしでこします。私はハーフシュガーを入れて甘くして飲みます。美味しいです。
がっかりしていました。でもこの茶葉にしてからは、
美味しいチャイか作れて大満足してます。少量の水をミルクパンにいれ、火を入れる前にクローブとシナモンとカルダモンのホールスパイス、茶葉を入れ、火にかけてゆっくり抽出して、沸騰して30秒煮出したら、ミルクを入れて表面がぐらっとなったら火を止めて、茶こしでこします。私はハーフシュガーを入れて甘くして飲みます。美味しいです。