良い商品です。
シークカバブ、タンドリーチキン、ナンを焼いてみましたがお店の味にグッと近くなります。
つく焦げの感じがもうそれっぽい。
フライパンやオーブンではこの味にはならない。
お肉系を焼く時は油が網から落ちて燃えるのでアルミホイルを敷いて焼くのが安全です。一度クシャクシャにしてから広げたホイルを使うと張り付いても取れやすく油でべちゃっともなりづらくお勧めです。
実際かなりの高温が再現されているようで、くっつき防止のためのサラダ油を塗ったアルミホイルを敷いたら数秒で燃えました(笑)
油をしかなくてもお肉焼いてれば結構燃えますし煙もでますので使える家は選びますね。
もし燃えても蓋をしてコンロの火を消せばそのまま消えていくので焦らずに。
・安全装置がない、または無効化されたコンロ
・充分な換気ができる環境
・火災報知器が煙ではなく熱感知式のタイプでコンロから多少離れた距離にある
という環境でインド料理好きな方は買って損はないと思います。
シークカバブ、タンドリーチキン、ナンを焼いてみましたがお店の味にグッと近くなります。
つく焦げの感じがもうそれっぽい。
フライパンやオーブンではこの味にはならない。
お肉系を焼く時は油が網から落ちて燃えるのでアルミホイルを敷いて焼くのが安全です。一度クシャクシャにしてから広げたホイルを使うと張り付いても取れやすく油でべちゃっともなりづらくお勧めです。
実際かなりの高温が再現されているようで、くっつき防止のためのサラダ油を塗ったアルミホイルを敷いたら数秒で燃えました(笑)
油をしかなくてもお肉焼いてれば結構燃えますし煙もでますので使える家は選びますね。
もし燃えても蓋をしてコンロの火を消せばそのまま消えていくので焦らずに。
・安全装置がない、または無効化されたコンロ
・充分な換気ができる環境
・火災報知器が煙ではなく熱感知式のタイプでコンロから多少離れた距離にある
という環境でインド料理好きな方は買って損はないと思います。
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