お客様の評価一覧 -ティラキタ

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インド雑貨・アジア雑貨専門店
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結構重く、金属の削り方もやや粗くて、すこしバリが残っているところもありますが、怪我をするレベルではなく、それも風味と捉えています。水で洗って、乾かしたら、さっそく水滴がシミのように残ってしまいました。しっかり拭いたら良かったのですが、それも風味です。平面同士で擦り合わせるので機能的にも満足です。
時折、無性にこちらで買い物したくなりお世話になっています。以前に振りかけるタイプのマサラを購入しましたが、やはり物足りない感じでやっぱり煮出さないとだめかなと思っていました。本品はお茶パックに入れて数分熱湯に浸しておくと、まずまずスパイシーなチャイを楽しめます。煮出しも試してみようと思います。トゥルシーについてはよく知りませんでしたが、効果を期待中です。
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いくつかインドのお菓子を食べてます。これが5種類目です。

これはそのなかでも酸味とスパイスの香りが中心の味わいです。コク要素が少なめなので日本人の多くの人が好むバランスじゃないと思います(この店のお客さんなら問題ないと思いますが)。

個人的に香りの強さは良かったのですが酸味はもう少し抑えめだったら良かったです。酸味が好きな方向けかも。

たとえば同じ酸味系のお菓子だとカシミールダルモットのほうが酸味の説得力があってバランス良く感じました。
他の投稿にあったように少しバリがありましたが、納得の行く商品でした。これでスパイスが扱い易くなりました。
付属のスプーンが計量できるタイプなら最高ですが、見た目を損なわないスプーンを探そうと思います。
1人の人が参考になったと言っています


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