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クナイジ種 種入・濃厚 粒デーツ - 250g【DATE CROWN】 630円
大粒のデーツです。カサカサゴワゴワの商品もありますが、これはしっとりとしてます。
小腹がすいた時のオヤツに、クルミやアーモンドと一緒に食べると満たされます。
美味しいから食べすぎに注意です。
ところで、災害時などの非常食、保存食の備蓄にデーツが理想的とされているようです。
崩落したトンネルに3週間も閉じ込められたパレスチナ人が、1日に1個づつ、1個を半分にしたデーツを朝と晩に食べて空腹を凌ぎ、23人が無事生還したという記事を読みました。デーツの栄養価は凄いですね。
小腹がすいた時のオヤツに、クルミやアーモンドと一緒に食べると満たされます。
美味しいから食べすぎに注意です。
ところで、災害時などの非常食、保存食の備蓄にデーツが理想的とされているようです。
崩落したトンネルに3週間も閉じ込められたパレスチナ人が、1日に1個づつ、1個を半分にしたデーツを朝と晩に食べて空腹を凌ぎ、23人が無事生還したという記事を読みました。デーツの栄養価は凄いですね。
6人の人が参考になったと言っています
【6個セット】インドのお菓子 マサラぽん菓子 ベルプリ - Bhel Puri 2040円
何度もリピしているので、6個セットはお得で嬉しいです。
ストックを切らしたくないほど美味しいです。ひと袋に対して胡瓜・トマト・モッツァレラチーズの微塵切り、ウズラの卵、コーンを混ぜて豪華なサラダ風にしていただいてます。
かなり満足でヘルシーな軽食になります。付属のブルペリの粉を一度に全部入れるのは、本場のインドの辛さに慣れてないとかなり辛くなるので味見しながら調整が必要です。
私が作る時は3分の1ほど使ってます。余った粉は、ジップロック袋に入れて湿気らないように冷蔵保存し、後日チャーハンや野菜炒めを作る時に隠し味でスパイスとして使うと、複雑なインド味になって美味しいのでお薦めです。
ストックを切らしたくないほど美味しいです。ひと袋に対して胡瓜・トマト・モッツァレラチーズの微塵切り、ウズラの卵、コーンを混ぜて豪華なサラダ風にしていただいてます。
かなり満足でヘルシーな軽食になります。付属のブルペリの粉を一度に全部入れるのは、本場のインドの辛さに慣れてないとかなり辛くなるので味見しながら調整が必要です。
私が作る時は3分の1ほど使ってます。余った粉は、ジップロック袋に入れて湿気らないように冷蔵保存し、後日チャーハンや野菜炒めを作る時に隠し味でスパイスとして使うと、複雑なインド味になって美味しいのでお薦めです。
2人の人が参考になったと言っています
ローファット キヌア ケール レンティル スープ 缶詰 - Quinoa Kale Lentil Soup 【Aｍｙ’s Kitchen】 950円
夏バテしそうな暑さだったので、小鍋で加熱した後にレモン汁を加えてスッキリした味にしてみました。
レンズ豆とキヌアのプチプチ感があり、スープとお粥の中間のような味わいです。
塩加減は非常にマイルド、スパイスの辛さやニンニクの風味は穏やかで、体調崩した時にも食べやすそうだと感じました。
もしあれば乾燥ミントを加えたらトルコ料理のエゾゲリン・チョルバス（花嫁のスープ）に近づくのでは、と思いました。
Amy's Organic Soupsの缶詰はBPA（ビスフェノールA）が使われていないので、コーティング剤から化学物質が溶け出す心配がなく、妊娠されている方やお子様にも安心かと思われます。
レンズ豆とキヌアのプチプチ感があり、スープとお粥の中間のような味わいです。
塩加減は非常にマイルド、スパイスの辛さやニンニクの風味は穏やかで、体調崩した時にも食べやすそうだと感じました。
もしあれば乾燥ミントを加えたらトルコ料理のエゾゲリン・チョルバス（花嫁のスープ）に近づくのでは、と思いました。
Amy's Organic Soupsの缶詰はBPA（ビスフェノールA）が使われていないので、コーティング剤から化学物質が溶け出す心配がなく、妊娠されている方やお子様にも安心かと思われます。
チャイ用紅茶 - CTC - プレミアムアッサム紅茶【250ｇ】 980円
インド料理屋さんやカフェなどで頂くような香り高いスパイシーなチャイを、自宅で好きなだけ淹れることができ、非常に満足です。
封を開けて香りの高さに驚きました。
カルダモンなど好みのスパイスと一緒に煮出し、ミルクも砂糖も自分好みにカスタマイズ出来るのが最高です。
チャイマサラを加えるとより本格的になります。
高いクオリティーの茶葉だけあってしっかり紅茶の味が残り、コクがあって、スパイスの風味に負けることがないと感じました。
茶葉を濾すのが面倒な場合、お茶パックに入れて煮出してもエグみが出ず、ホットでもアイスでもとても美味しいチャイができました。
余談ですが、紅茶は骨粗しょう症予防に良いそうです。
茶葉を紅茶に加工する際、発酵段階でできる「テオフラビン」というポリフェノールが、骨の破壊の進行を抑える効果があるそうです。
葉をゴマ粒のように丸くして発酵を強くした製法のこちらの商品は、味や色が濃く、ポリフェノール成分も通常のリーフティーよりも多いように感じました。
封を開けて香りの高さに驚きました。
カルダモンなど好みのスパイスと一緒に煮出し、ミルクも砂糖も自分好みにカスタマイズ出来るのが最高です。
チャイマサラを加えるとより本格的になります。
高いクオリティーの茶葉だけあってしっかり紅茶の味が残り、コクがあって、スパイスの風味に負けることがないと感じました。
茶葉を濾すのが面倒な場合、お茶パックに入れて煮出してもエグみが出ず、ホットでもアイスでもとても美味しいチャイができました。
余談ですが、紅茶は骨粗しょう症予防に良いそうです。
茶葉を紅茶に加工する際、発酵段階でできる「テオフラビン」というポリフェノールが、骨の破壊の進行を抑える効果があるそうです。
葉をゴマ粒のように丸くして発酵を強くした製法のこちらの商品は、味や色が濃く、ポリフェノール成分も通常のリーフティーよりも多いように感じました。
6人の人が参考になったと言っています
【2段】インドの弁当箱[18cm] 1890円
カレーライスのお弁当がこれで可能になります。
お昼ご飯にカレーを持ち歩けるのは本当にうれしいです。
ロケットエンジンみたいなきっちりとしたつくりの工学的なフォルムです。
総ステンレスなので、プラスチックのように匂い移りがなく衛生的に長く使えそうです。
パッキンがついているわけではないので、さかさまにしたり大きく振ったりすると多少漏れますが、ランチ用に普段持ち運ぶ分には心配することはないです。
本体の重さは、丈夫な作りを反映してか４５０ｇです。
中身を入れて持ち運ぶと少し重たい気もしますが、取っ手がついているので持ち運びラクラクです。
あまりにも気に入ったので家族分購入しました。
お昼ご飯にカレーを持ち歩けるのは本当にうれしいです。
ロケットエンジンみたいなきっちりとしたつくりの工学的なフォルムです。
総ステンレスなので、プラスチックのように匂い移りがなく衛生的に長く使えそうです。
パッキンがついているわけではないので、さかさまにしたり大きく振ったりすると多少漏れますが、ランチ用に普段持ち運ぶ分には心配することはないです。
本体の重さは、丈夫な作りを反映してか４５０ｇです。
中身を入れて持ち運ぶと少し重たい気もしますが、取っ手がついているので持ち運びラクラクです。
あまりにも気に入ったので家族分購入しました。
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