お客様の評価一覧 -ティラキタ

大粒のデーツです。カサカサゴワゴワの商品もありますが、これはしっとりとしてます。
小腹がすいた時のオヤツに、クルミやアーモンドと一緒に食べると満たされます。
美味しいから食べすぎに注意です。
ところで、災害時などの非常食、保存食の備蓄にデーツが理想的とされているようです。
崩落したトンネルに3週間も閉じ込められたパレスチナ人が、1日に1個づつ、1個を半分にしたデーツを朝と晩に食べて空腹を凌ぎ、23人が無事生還したという記事を読みました。デーツの栄養価は凄いですね。

何度もリピしているので、6個セットはお得で嬉しいです。
ストックを切らしたくないほど美味しいです。ひと袋に対して胡瓜・トマト・モッツァレラチーズの微塵切り、ウズラの卵、コーンを混ぜて豪華なサラダ風にしていただいてます。
かなり満足でヘルシーな軽食になります。付属のブルペリの粉を一度に全部入れるのは、本場のインドの辛さに慣れてないとかなり辛くなるので味見しながら調整が必要です。
私が作る時は3分の1ほど使ってます。余った粉は、ジップロック袋に入れて湿気らないように冷蔵保存し、後日チャーハンや野菜炒めを作る時に隠し味でスパイスとして使うと、複雑なインド味になって美味しいのでお薦めです。

香辛料がかなり効いているお菓子です。
噛み砕いてすぐ甘みを感じますが、モグモグ咀嚼していると次第に激辛になり、汗をかきはじめ、冷たい水を飲みたくなります。
ドライサモサというお菓子よりさらに辛いです。辛いですが暑い季節に食べたくなる味です。香ばしくて食欲も増します。

インド料理屋さんやカフェなどで頂くような香り高いスパイシーなチャイを、自宅で好きなだけ淹れることができ、非常に満足です。

封を開けて香りの高さに驚きました。
カルダモンなど好みのスパイスと一緒に煮出し、ミルクも砂糖も自分好みにカスタマイズ出来るのが最高です。
チャイマサラを加えるとより本格的になります。
高いクオリティーの茶葉だけあってしっかり紅茶の味が残り、コクがあって、スパイスの風味に負けることがないと感じました。

茶葉を濾すのが面倒な場合、お茶パックに入れて煮出してもエグみが出ず、ホットでもアイスでもとても美味しいチャイができました。

余談ですが、紅茶は骨粗しょう症予防に良いそうです。
茶葉を紅茶に加工する際、発酵段階でできる「テオフラビン」というポリフェノールが、骨の破壊の進行を抑える効果があるそうです。
葉をゴマ粒のように丸くして発酵を強くした製法のこちらの商品は、味や色が濃く、ポリフェノール成分も通常のリーフティーよりも多いように感じました。

本格的なチャイティーを自宅で淹れたくて購入しました。

この商品をアッサム茶葉と一緒に濃い目に煮出してミルクと砂糖を多めに入れると、カフェでいただくような本格的なチャイが簡単に楽しめます。

RAJ社のプレミアム・アッサム紅茶と、チャイマサラの合わせ買いで、自分好みの美味しい本格的なチャイを毎日淹れ放題、飲み放題に。

インドの甘いお菓子、ソーンパプディの味と香りが好きな方には、とくにお薦めします。

カレーライスのお弁当がこれで可能になります。
お昼ご飯にカレーを持ち歩けるのは本当にうれしいです。
ロケットエンジンみたいなきっちりとしたつくりの工学的なフォルムです。
総ステンレスなので、プラスチックのように匂い移りがなく衛生的に長く使えそうです。
パッキンがついているわけではないので、さかさまにしたり大きく振ったりすると多少漏れますが、ランチ用に普段持ち運ぶ分には心配することはないです。
本体の重さは、丈夫な作りを反映してか４５０ｇです。
中身を入れて持ち運ぶと少し重たい気もしますが、取っ手がついているので持ち運びラクラクです。
あまりにも気に入ったので家族分購入しました。