インドではチャイに浸して食べるのだと、インド食材店のオヤジさんに教わってからのお気に入りです。
サクサクのパイで、スパイスのほのかな味と薄めの塩味が後を引きます。ただ、ボロボロするのでティッシュを下に敷いて食べてます(笑)
下手なお店で買うと、粉々だったりするのですが。ティラキタさんの物は全く壊れている事も無く。毎日1個、朝のカフェラテと一緒にいただいています。
癖も無い、薄塩パイなのでどなたでもチャレンジし易そうです。
クミンとメティーと有りますが、個人的には断然こちらが好みです。写真の皿は小皿です。サイズ感が分かり易いかも知れません。
サクサクのパイで、スパイスのほのかな味と薄めの塩味が後を引きます。ただ、ボロボロするのでティッシュを下に敷いて食べてます(笑)
下手なお店で買うと、粉々だったりするのですが。ティラキタさんの物は全く壊れている事も無く。毎日1個、朝のカフェラテと一緒にいただいています。
癖も無い、薄塩パイなのでどなたでもチャレンジし易そうです。
クミンとメティーと有りますが、個人的には断然こちらが好みです。写真の皿は小皿です。サイズ感が分かり易いかも知れません。
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