お客様の評価一覧 -ティラキタ

焼いた鶏肉につけて食べるだけでも御馳走になります。

鶏もも肉ごろごろと大きく切った大根を煮るときにハリッサと醤油酒、みりんを入れて、ストウブなどの無水調理できるお鍋で煮ると美味しい。ご飯ワンプレートに盛って、パクチーをわさっと盛り付けていただいています。

激安ショップで売っている、カラメルが入っている似せナンプラーとは違い、スープにいれても麺にいれてもこくがあり美味しいです

うちではグリーンカレーはもちろん
グリーンカレーうどんもこのペースト作ります。
チキンソテーグリーンカレーペーストソースも美味です。

トムヤムクンスープにするのはもちろん、マヨネーズに混ぜてトムヤムクンマヨネーズにして鶏肉に塗焼くのも美味しい。
カレーに入れてもいいですよ。