お客様の評価一覧 -ティラキタ
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ミニタルカパン - アルミ【約24cm】インド料理でスパイスをテンパリングする調理器具
1280
円
タグ:
タルカ
タドゥカ
tadka
テンパリング
バガール
baghar
ひろみ様
2人分のホールスパイスをテンパリングするのに丁度良いサイズを探していました。こちらの商品はサイズも値段もバランス良く、とても重宝しそうです!
2人
の人が参考になったと言っています
インドの封筒 - hemka
930
円
タグ:
インド 封筒
封筒
チマンラール
Chimanlals
ひろみ様
とても素敵な封筒だと思います。
生活費を分ける封筒に使っています。
高級感があるので、今までよりも、お金を大事に使おうと思えるようになりました。
チケットを入れたりもしたいので、他のデザインの封筒も欲しくなりました。
【18cm】パパド ウラッド Papad Udad Big (lijjat)
400
円
タグ:
パパド
Papad
インドせんべい
ひろみ様
ブンジャビマサラよりはだいぶマイルドで香辛料も少ないので、あまりインド料理に慣れていない人にも美味しいと思います。
うちは大きなフライパンでブツブツがでて焼き色が薄くつくまで両面を素焼きして、粗熱を冷ましてから食べます。揚げなくてもフライパンだけでさっぱりといただけます。
焼けたころに、とろけるチーズをのせてカスリメティをふって、グリルなどでチーズを融かして食べてもマイルドでスパイシーで美味しいです。