お客様の評価一覧 -ティラキタ

やっぱりこれ

数年前からなんだかんだでずっと使っています。
キーマカレーを作るにも、何をするにも、
基本のガラムマサラとして、安定したバランスです。

お店でも使っている率が高いんでしょうか。
やっぱりこれが一番それらしく仕上がるので欠かせません。

（箱に書かれている）Deggi Mirchはパプリカのことです。

このタンドリーミックスには、
赤味であるパプリカは加えられていないので、
お店でよく見かけるタンドリーチキンらしくしたい場合は、
パプリカが必要、というだけで必須ではありません。
気軽にタンドリーチキンが作れてやっぱり好きです。

※お店では絶対食べれない組み合わせですが、
豚肉（安いもも肉スライスとかでOK）を
このスパイスだけでマリネしてから焼くと絶品です。

これは使い易い！

鶏挽き肉でマイルドなキーマっぽいカレーにしたり、
安いムネ肉でもささっと美味しいカレーが出来て素晴らしいです。
バターチキンのこってりさとは別の風味なのが、
飽きが来なくていいなと思いました。

なかなか使えます。

コレ凄く(・∀・)ｲｲ!!

普通は食べることはない組み合わせですが、
例えば安く手に入った合い挽き肉でミートボールを作って、
それを本格的なカレーに…と思っても、
イマイチやはり肉の風味が合わなくてイマイチだったのですが、
これが全て解決してくれました。

日本で使いやすいお肉（牛とか豚とか）でも、
十分美味しく出来るので、
お店では食べられないパターンのミートカレーが楽しめます。
オススメです。