お客様の評価一覧 -ティラキタ

昔、北京で食べたナシゴレンが大変美味しく、何とか家で再現できないだろうかと思い、コチラを購入しました。 袋入りのナシゴレンの素より辛めだと思います。ご飯の量に合わせて味の調節が出来るので便利です。 これだけで味付けすると辛いので、ナンプラーと醤油で半分味を付けると、丁度よい辛さだと思います。 生エビが無い時には、干しエビを入れると美味しいです。仕上げに、スイートチリや砂糖を入れてちょっと甘くしています。

タロットカードの古典として良く使うデッキです。主に日常的な事柄を占うのに使っています。
正位置と逆位置両方の基本的なキーワードが分かりやすい言葉で書かれています。初心者さんにも、分かりやすい解釈だと思います。時間がある時は解説本を引いた方が勉強になります。時間が無い時にササッと占いたい時に便利です。

先と根元が折れてしまいました。返品対応をスムーズにしていただけたので、それはそれで問題無かったです。

一回試したら先が割れてしまいました。返品対応をスムーズにしていただけたので、それはそれで問題無かったです。

トムヤムクンを作ると言うよりも、ビーフン炒めの味付けに使っています。夏はサッパリと酸っぱ辛い味がとても美味しいです。先に野菜や油揚げを炒めて、水で戻したビーフンを投入して水を適量加えて炒め、トムヤムペースト少々と、ナンプラー、オイスターソース、干しエビ等で味付けします。
トムヤムクンを作るなら、生のレモングラスやライムがあったほうが良いのでしょうけど、炒めにはこれ単体でも美味しいと思います。

MDHの箱入りスパイスを使う時に、毎回箱を開けないで済むようにコチラを購入しました。
造りがしっかりとしていて開け閉めもスムーズです。サイズも小ぶりで収納しやすく、使いやすいと思います。よく使うサブジマサラとガラムマサラと、カレーパウダーとチリはコチラに入れて置こうと思います。
今回４つ購入しましたが、あと２つくらいあってもいいかもしれないです。

ナンプラー。大容量でとてもお得だと思います。ナシゴレンやパッタイ、トムヤムクンに使うだけでなく、カレーやサブジの隠し味にも使えます。チャーハンや野菜炒めにも良いと思います。
今までナンプラーはクセが強いと思っていましたが、思ったよりクセがなく、色々応用が効きそうです。

昔、北京で食べたナシゴレンが大変美味しく、何とか家で再現できないだろうかと思い、コチラを購入しました。
袋入りのナシゴレンの素より辛めだと思います。ご飯の量に合わせて味の調節が出来るので便利です。
これだけで味付けすると辛いので、ナンプラーと醤油で半分味を付けると、丁度よい辛さだと思います。
生エビが無い時には、干しエビを入れると美味しいです。仕上げに、スイートチリや砂糖を入れてちょっと甘くしています。