お客様の評価一覧 -ティラキタ

スリランカ料理店で初めて飲んで、一気にはまり、まとめ買いしました。
そのままお湯に溶かしてもいいですが、
ちょっとお安めの紅茶を淹れて溶かして飲むと、温まるスパイスティーとなります。
最近は、すっかり寒くなったので、ステンレス水筒に入れてオフィスに持って行くことが多くなりました。

ちなみに、「どうも風邪っぽい」という旦那に、２袋を溶かした濃いバージョンを勧めてみたところ、香りだけで顔をしかめていました・・・。
スパイスに慣れていないと、きついようです（苦笑）

いままで見かけたことのない大粒タイプ。
いつもクスクスを調理するときは、耐熱ボウルにクスクスを入れ、
チキン（鳥ハムを作ったときのスープとか）orコンソメと、
少しのオリーブオイルを入れて
軽くかき混ぜ4~5分レンチンします。

こちらも、そのようにやってみたところ、大粒だからかまだ若干歯ごたえが残る感じでした。
調整しながら長めに加熱するとGOODです！
汁気の多いカレーとともにおいしくいただきました。