お客様の評価一覧 -ティラキタ

やはりコキタのルンダンペーストを使って作ったルンダンのナシレマに添えました。和牛すね肉を二時間下茹で、玉ねぎを30分炒め、これらを1時間ココナツミルクとルンダンペーストで煮込みました。
これに、煮干し、カシューナッツ素揚げと半熟卵、本品を添えていただきましたが、絶品でした。

おいしいです。自作のチャーシューと煮卵の醤油たれに混ぜてみましたが、よく合いました。野菜や魚に添えてもおいしいと思いました。辛いですが、精妙で奥深い味です。日本の唐辛子調味料は塩分が強すぎることが多いですが、本品は塩控えめです。

甘すぎず、エキゾチックなナッツ、香辛料が詰まったとてもおいしいインド風団子です。お菓子というよりは、やや辛みの乾いた食感のスナック風で、今までに経験のない新鮮で深みのある味わいです。もう少し中身がしっとりしていればなおおいしいと思います。

トルコのお菓子と少し似ており、中近東風味、ナッツと香辛料が香ばしく、ほろほろと崩れるような触感が絶妙です。購入後毎日、少しずつ切り取って大事にいただいています。このような日本や西洋にあまりない風味のお菓子は実に貴重です。

しっとりした細やかな肌触りです。
少しいい香りもします。ずっと触れていたくなるような手触りで、とても軽いです。
軽いのだけど、身にまとうと、ほんのり温かくて、なんとも心地よい感覚です。白と紺を選んだのですが、色あいも自然です。

オレンジ色を注文しました。
写真と同じ色でとても可愛いお品でした。シンギングボールを置くのにぴったりです。

匂いがかなり独特ですが
落ち着いてリラックスできました。

なかなか蓮の花が見つからなくてあちこち探してやっと見つけました。
色も鮮やかで思ってたより大きくインパクトがあってお店の展示にはピッタリです。
小さなサイズと組み合わせて飾ると素敵です。

前回買ったつもりが買い忘れたのであらためて購入しました。
やはり肉には肉用、魚には魚用とスパイスミックスを替えることにより、いっそう美味しいカレーができるかと思います。今までは闇雲にスパイスを入れていて、それでも美味しいんですけど、もっと美味しくてなうのを期待しています。

これはなくてはならないスパイスです。
カレーの仕上げに入れるのは勿論ですが、翌日残ったカレー(ウォルッシュ？菌が怖いのできちんと冷蔵保存してます)を暖め直す時に再度入れるとコクが出ていい感じです。
ジャガイモソテーの仕上げに入れて変化を付けたりしています。

このマサラミックスは初めて購入しました。
時々お魚でカレーを作るので、いつもの適当スパイスではなく、きちんとお魚にあったスパイスミックスで作ってみたかったのです。
MDHのミックススパイスは今のところ外れがないので信頼できます。

いつも適当なスパイスでカレーを作っていましたが、一度お店でチキンカレースパイスミックス(MDH)が売っていたので試しに購入。
使ってみたらいつもの適当スパイスカレーよりコクがあったので、適材適所は大事と思いました。
そのため今回購入しました。とは言え適当スパイスもいけますよ。このミックススパイスだけとか、他のスパイスに混ぜたりしてみたいと思ってます。

以前南インド料理のお店に行った時に初めてパパドを食べて気に入ったのですが、家では面倒かなと思い込んでいました。
しかしレンジでパリパリのパパドが出来るのを知り、家でも手軽に食べれてうれしいです。
お酒のおつまみにピッタリです。

これは名前通りかなり辛いです。
山椒がメインの辛さで、しびれる系ですね。
個人的には小分けタイプのスパイシー味の方が好きです。
しかし何故これは小分け包装じゃないのだろう。

このマサラミックスはどんな具材でも合うと思います。
家は基本このマサラミックスを入れて、他にスパイス足したり、他のマサラミックス足したりとかなり適当に作ってますがいつも好評です。このマサラミックスあればなんとかなる感じです。

以前このマサラミックスでサラダを作ってみたら自分には好みでないためもて余していたのですが、サブジを作る時に何となく使ってみたら、酸味がいい感じで気に入ったので、我が家の自己流サブジには必須です。

豆粒が結構大きく、煮崩れません。
普通に豆カレーにしたのですが好評でした。個人的にはカレーには煮崩れした方が好きなので、カレー以外のサラダとかに使ってみようかと考えています。

以前プレーンな味のを買って美味しかったのですが、今回プレーンが無かったので此方を購入。
結構辛いのですが、プレーンより美味しい！家族にも好評でした。焼酎のおつまみにピッタリみたいです。
小さい小分けになっているのも良いです。きっと小分けにしないと食べ過ぎるからじゃないかと思ってしまいました。

そろそろ自分のちゃんとしたものが欲しくて購入しました。

持ってみると軽く、楽に構えられます。また音の響きにも満足しています。教えて貰っているワークショップの人にも試し吹きして頂くと、どちらかというとリズムワーク向きのもので吹き易いとのこと。何より管が巻いてあり音が耳に直接入りやすいので練習にとても重宝しています。
買ってぼちぼちと吹いていて、気になるのがお香のにおいがシッカリついていることです。それがなければ星５つです。

コスパは大満足です。

確かにお寺っぽい香り。

優しい香りです。

使い易く、良い香り。

いい香りです。ラストの香りが少し人工的。

午前中に焚きます。
すっきり、優しい香り。

シンプルな香りです。

ナチュラルで良い香りです。

良く取れます。
確かに、女性向きな大きさかも。