お客様の評価一覧 -ティラキタ

１キューブが結構大きめで驚きました。1箱で10回分くらいあると思うのでコストパフォーマンスがよろしいかと。
お湯にポンと入れて溶かすだけ、あっさりしていておいしいですよ。

普段のタレはライムやニョクマム等で自分で調合してつくりますが、これがあるとタレの材料が足りなくても気軽にベトナム料理が楽しめるのでうれしいです。
甘いという方もいらっしゃいますが、私は甘味よりも塩分の方が気になりました。くちびるの裏側がヒリヒリします。なので薄めて使っています。

小袋に入ったターメリックがセットでついてきます。（中の白い粉に埋もれているので探すのがちょっと大変）こちらで用意するのはココナッツミルクと具だけ。
大好きなバインセオ、日本のレストランで食べると1000円以上しますが、このミックスがあれば気軽に好きなだけ楽しめるのでうれしいです。
弱火でじっくり、その後強火でパリっとさせるとおいしいです。

スパイスたっぷりですがクセがなく、辛さもそれほどないので食べやすいです。
フルーティで野菜がゴロゴロ入っていました。
チーズも大ぶりで食感がよかったです。

ほんの少し加えるだけで、いつものカレーがスパイスたっぷり本格的な味になります。
残ったトマトカレーにこのペーストを加えてみたら、味が引き締まって深みがでました。
使い切るのに時間がかかりそうですが、これからチキンや魚などにも応用してみたいと思います。

インドのスナックは初挑戦でしたが、とってもおいしかったです。
サクサク、ふわふわ、カリカリなどいろいろな食感が楽しめました。
手で食べるのは小さすぎるのと、シーズニングが手についてしまうので、やはりスプーンで食べるのが正解でしょうね。
スイートチリがお好きな方はきっとハマる味です。

ほんのり甘く、噛むほどに味が出ます。
薄くてカリカリ・パリっとしているので、気をつけないとつい食べ過ぎてしまいます。
ココナッツ好きの方にぜひおすすめします。
ジップがついているのが便利でいいなと思いました。