お客様の評価一覧 -ティラキタ

母がクッションカバーを変えたいとの事で、私の超おすすめ、この素敵なカバーを手配しました。
ホワイトは、家にあるのと同じ、もう一つをグレー系にしたところ、二つ置くとすごく綺麗！と大喜びしています。
二つ並べると、とてもラグジュアリーな雰囲気になります。

上品な輝きで、美しい神聖幾何学が浮かび上がっていて、とっても素敵！裏側はシンプルな無地というのも良い感じです。
次回は、グレー系を注文しようかと楽しく妄想中です。
ティラキタさん、素敵なクッションカバーを、ありがとうございました。＼(^o^)／

とーっても美しくて素敵なクッションカバーです！光によって微細に輝くのも上品。よく見ると、シックなピンクや控えめなグレイ、アイボリーホワイトに金色が効いていて、派手過ぎず、エレガントさを醸し出しています。
リビングのソファが、グレードアップしたみたい。ファスナーもしっかりしている感じ。因みに、裏はシンプルな無地です。素晴らしいお買い物が出来ました。ティラキタさん、ありがとうございます。

カンナビスのお香は初めてでした。想像していたよりも、すっきりと爽やかさを感じる香りで、変に凝りすぎていない感じがして、とっても素敵です。
そしてこのパッケージが可愛くておしゃれ！プレゼントにしても喜んでいただける思います。

ひよこ豆にはまって数年、今や、エスニックなお料理のみならず、
和食のお惣菜にも使うようになりました。スパイスとの相性が抜群なので、色んな風味を楽しんでいます。
茹でたひよこ豆とごまペースト、カルダモンやブラウンマスタードシード、胡椒、クミン、クローブなどと混ぜたファラフェルは、
vegan 巻き寿司に使うととっても美味しい！お寿司ご飯と会うのが不思議です。

フェヌグリークを上手に炒めると、蜂蜜のような匂いがする、と何かで読んでからは、炒めるときに毎回、クンクンしています。本当に蜂蜜の匂い！エスニックスパイスを和食にどんどん使うのが好きで、厚揚げとかぶら、人参の煮物や、白菜の煮物にも加えています。いつもの煮物がぐんと美味しくなるのです。

ブラックのウラド豆をいただくのは初めてでした。全く癖のないお味で、ホクホクふっくら美味しいです。ひよこ豆メインのカレーによく使いますが、一晩浸水した玄米に混ぜて炊くと、ほっこり美味しいご飯になります。色んな使い方ができて楽しい！

思っていたよりも、しっかりとした厚みのライスペーパーでした。いつもは大きなサイズで包むベジ生春巻を、この中型で包んで見ると、いただきやすく、可愛いお料理になりました。パーティのお料理にも活躍しそうです。

ローズの香りは、とっても多様で差が大きいですね。このシリーズを試したくて、いくつか購入しました。このローズは、しつこい感じではなく、弱すぎもせず、しっかりと存在感のあるローズです。よくあるブルガリアンローズのように軽い感じではなく、華やかさがあります。香りがしっかりと広がるので、時折、スティックを瓶から出してお皿に置き、コルクの蓋をしていますが、それでも数日間、スティックからローズの香りが漂います。シンプルでセンス良い瓶も素敵で嬉しいです。

このタイプは初めて試してみました。馥郁たるジャスミンの香りが広がって、リビングの空気が変わりました。どのくらい香りが広がるかと思っていましたが、しっかりと強めに香るので、時折、スティックを瓶から出して陶器のお皿に置き、コルクの蓋を閉めています。それでも３日間ほど香りが漂っていて、気持ちが良いです。瓶もシンプルで素敵なセンスですね。またリピートしようと思います。

このシリーズで試してみたかったものの一つです。華やかで、強く香っています。香りの広がりがすごいので、数日に一度はスティックを出し、コルクの蓋を閉めています。スティックに染み込んだアロマだけでもしばらく香りを楽しめます。お玄関に置いておくと、帰宅した時にとても和みます。他の種類もそれぞれ素敵な香りで、大満足！リピートしようと思います。

カレー用に、というよりも、生春巻きパーティのお水を入れるために使うことが多いです。質の良いステンレスですし、色んなお野菜のサラダも美しく映えます。また、お鍋の具を入れるのに重宝しています。そしてもちろん、小さな茶器セットを乗せるトレイとしても素敵。とにかく大活躍の大皿。大満足です。

とにかく便利なビーフンは、いつもストックしています。エスニックなスープだけでなく、昆布出汁で具沢山のビーフンも、とっても美味しい！もちろん、焼きビーフンも最高ですね。ホールフードの玄米で作られているのも嬉しいところ。お鍋料理の際も、くずきりのように使っていますし、スープの具としても美味しい！この時期ですから、備蓄にも最適だと思います。

中心から広がる神聖幾何学の美しさに一目惚れ！しっかりとしたお生地に、ファスナー部分が丁寧に縫われていて、思っていた以上にラグジュアリーな雰囲気です。白、ベージュ、クリーム色、茶色の刺繍が、光によって浮き上がって見えるのがとっても素敵。45cm のクッションをぎゅっ、と入れて、いい感じになりました。あまりに素敵なので、もう一つ追加して、並べて楽しんでいます。
時折、ベッドに連れて行くこともあるくらい、大好きなクッションです。
ティラキタさん、ありがとう ＊^^＊

とっても美味しい ひよこ豆がお得に買えるのは嬉しいですね〜。家のレギュラーさんです。
カレー、お豆のスープ、フムスペーストに欠かせない ひよこ豆、最近は、ベジ巻き寿司に使っています。
これが絶品なのです！
一晩浸水して、水煮をして柔らかくなったら、お塩、クミンシード、フェンネルシード、コリアンダーシードを加えて煮て、水気を切り、フープロでペースト状にします。これに、白ごまペーストとお味噌を少し混ぜたものを、海苔の上に広げた寿司飯にうっすらと塗ります。
その上に、紫蘇の大葉、みりんとお醤油で味付けした薄揚げ、納豆、千切りの人参、水菜を乗せて巻くと出来上がり〜！ ちょっとエスニック風味のヘルシーなベジ巻き寿司、
お試しくださいませ。

大活躍しています！
友人宅のパーティで、インドの香り溢れ、かつステンレスのシンプルな輝きに魅了され、その場でティラキタさんを紹介していただき、帰宅してすぐに注文しました。もう一つ買った大きめのプレートと一緒に、生春巻きやカレーに、大活躍です！低い温度で焼き上げた素朴な陶器が大好きなのですが、それに混じって食卓にあっても、素敵なカオス状態が生まれ、お食事が一段と楽しくなります。一緒に買ったカレー皿セットと一緒に、カレー以外にも便利に使っています。小皿にそれぞれ、納豆や青紫蘇、トマト、人参のナムル、厚揚げのサテなどを入れ、大皿に新鮮野菜の葉っぱを配置、もう一つのお皿に、お水を入れて、生春巻きパーティセットの出来上がり。ほんとうに出会って良かったティラキタさんとこのお皿！ ありがとうございます。

カレーにピッタリ
カレーを作る時に使いました。いつものシンプルカレーよりもコクが出て、スパイスが一層引き立ち、美味しくバージョンアップしました！ チアシードやスパイスと一緒にミキシングして、冷たいデザートにしても美味しそうです。

いつもの玄米ご飯が、何となく入りにくい感じのときに良いのでは？と思い、買ってみました。スパイス風味の優しいお出汁を作って、数分煮るだけで汁ビーフンの出来上がり！玄米の風味があって、美味しいです。和風のお出汁でも試してみましたら、こちらも美味しかったです。小麦粉で作られている おうどんや おそうめんよりもヘルシーだし、何より、保存が出来て、さっと作ることが出来る手軽さもありがたいです。食糧備蓄にも良いのではないかと思われます。また注文させていただきます。